beneficios del brocoli

Brócoli

Cargado de vitaminas como la Vitamina B6, Vitamina A, Vitamina K y ácido fólico, también tiene un excelente contenido en minerales como potasio y calcio. Contiene sustancias fitoquímicasque ayudan a lichar contra el cáncer. Quizás la mejor forma de comerlo es cocido al vapor.


Semillas de Linaza

Contienen grandes cantidades de ácidos grasos omega-3 (los más saludables y queayudan a eliminar la grasa abdominal). Las semillas de linaza disminuyen el colesterol total y el LDL (malo), bajan los triglicéridos en la sangre y la presión arterial, reducen el riesgo de ataquescardiacos y previenen el desarrollo de cáncer de seno. Se pueden espolvorear en el yogurt, la avena o las ensaladas, o recién molidas para hacer panes (como mi pan de linaza) y otras masas.


Té VerdeComo ya lo comentábamos en la entrada donde hablábamos de los beneficios del té verde para rebajar, muchos estudios indican que tomar té verde diariamente es una buena idea. Puede reducir elriesgo de cáncer y la incidencia de accidentes cerebro-vasculares y enfermedades cardiacas. Para aprovechar sus beneficios, puedes beber tanto té verde como té negro. Si quieres saber más puede chequeareste artículo: Té Verde: ¿Para qué sirve?


Nueces

Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, saludables para el corazón. Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades coronarias.Asegúrate de comerlas en su estado natural, ni tostadas, ni saladas, ni azucaradas. A mí me encantan con manzana y yogurt, o con queso brie, o con atol de avena, o... (simplemente me encantan :)


SalmónEl salmón es otra fuente de de los fabulosos ácidos grasos omega-3. Además es relativamente bajo en calorías y una excelente fuente de proteínas. ¡Todo un súper-alimento! En estudios se ha mostradoque tiene propiedades anti-inflamatorias y previene el cáncer, además de jugar un rol importante en la prevención de la diabetes y el Alzheimer. Ten presente para beneficiarte de estas propiedades...