Beneficios del plato del buen comer
¿Qué es el plato del buen comer?
* Es una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación, úsalo ylograrás llevar una dieta balanceada.
* Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres,las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.
* Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cadacomida.
* Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de menús saludables.
* Se divide o clasifica a los alimentos en tres grupos: verduras y frutas,cereales y derivados del animal.
* Verduras y frutas : aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, lapapaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros.
* Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de laestación.
* Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Estegrupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
* Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.* Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.
* Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada(colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato
¿Cuáles son los beneficios del plato del buen comer?
* Brinda orientación.
* Ofrece opciones prácticas para...
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