Beneficios en mujeres de tofu
Páginas: 4 (858 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2015
Beneficios en mujeres de tofu
BENEFICIOS DEL TOFU PARA LA SALUD
La incorporación del tofu en la dieta aporta varios beneficios para la salud. Por su versatilidad es fácil de ser incorporado en laspreparaciones diarias, en forma práctica y accesible.
Su consistencia semiblanda torna sencilla y recomendable su inclusión en la alimentación de adultos mayores, que suelen producir menos enzimasdigestivas y presentar dificultades masticatorias.
El tofu es un alimento rico en proteínas vegetales de alta calidad nutricional y cuenta con todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita. Paradarnos una idea, una porción recomendada de tofu, supera la cantidad de proteínas presentes en 100 gramos de leche o yogur.
Otra característica benéfica del tofu es que se trata de una proteínavegetal, por lo que minimiza las pérdidas de calcio a través de la orina, sin sobrecargar el trabajo de los riñones (AADYND, 2009).
El tofu reduce los niveles de colesterol total (LDL y triglicéridos ensangre) gracias a los fitoesteroles, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular, cuya afección es un mal extendido en estos tiempos.
El consumo de tofu alivia los síntomas de la menopausia,el síndrome premenstrual y es preventivo de ciertos tipos de cáncer gracias a las isoflavonas, que además de ser antioxidantes, inhiben la perdida de calcio de los huesos. Este componente tiene unaestructura semejante al estrógeno, que es una hormona que se encarga de regular muchas funciones femeninas.
El tofu contiene Omega 6 y Omega 3, nutrientes esenciales, que el organismo no puede producirpor sí solo. El Omega3 es imprescindible para el buen desarrollo fetal, el desarrollo del cerebro, de la retina y para regular los valores de colesterol y triglicéridos
en la sangre, favorece eldescenso de la presión arterial y es útil para la prevención de algunos tipos de cáncer. Como se lo encuentra en muy pocos alimentos, es difícil de incluir en la alimentación diaria y suele ser un...
BENEFICIOS DEL TOFU PARA LA SALUD
La incorporación del tofu en la dieta aporta varios beneficios para la salud. Por su versatilidad es fácil de ser incorporado en laspreparaciones diarias, en forma práctica y accesible.
Su consistencia semiblanda torna sencilla y recomendable su inclusión en la alimentación de adultos mayores, que suelen producir menos enzimasdigestivas y presentar dificultades masticatorias.
El tofu es un alimento rico en proteínas vegetales de alta calidad nutricional y cuenta con todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita. Paradarnos una idea, una porción recomendada de tofu, supera la cantidad de proteínas presentes en 100 gramos de leche o yogur.
Otra característica benéfica del tofu es que se trata de una proteínavegetal, por lo que minimiza las pérdidas de calcio a través de la orina, sin sobrecargar el trabajo de los riñones (AADYND, 2009).
El tofu reduce los niveles de colesterol total (LDL y triglicéridos ensangre) gracias a los fitoesteroles, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular, cuya afección es un mal extendido en estos tiempos.
El consumo de tofu alivia los síntomas de la menopausia,el síndrome premenstrual y es preventivo de ciertos tipos de cáncer gracias a las isoflavonas, que además de ser antioxidantes, inhiben la perdida de calcio de los huesos. Este componente tiene unaestructura semejante al estrógeno, que es una hormona que se encarga de regular muchas funciones femeninas.
El tofu contiene Omega 6 y Omega 3, nutrientes esenciales, que el organismo no puede producirpor sí solo. El Omega3 es imprescindible para el buen desarrollo fetal, el desarrollo del cerebro, de la retina y para regular los valores de colesterol y triglicéridos
en la sangre, favorece eldescenso de la presión arterial y es útil para la prevención de algunos tipos de cáncer. Como se lo encuentra en muy pocos alimentos, es difícil de incluir en la alimentación diaria y suele ser un...
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