Beneficios Y Propiedades De Las Frutas

Beneficios y propiedades de las frutas
Como podrás imaginar, es cierto que cada fruta tiene sus propias ventajas específicas, aunque este grupo de alimentos comparten unosdeterminados beneficios y propiedades generales que vienen a ser muy importantes para la salud:
Importancia en vitaminas
Entre las vitaminas más importantes que podemos encontrar enmuchas frutas, destacan la vitamina C, la provitamina A, nutrientes de acción antioxidante y el betacaroteno.
Eso sí, en pequeñas proporciones también podemos encontrar algunasvitaminas del grupo B.
Ricas en minerales
Las frutas también destacan por su alto contenido en minerales. Abunda por ejemplo el potasio, el cual es imprescindible para mantener unsistema nervioso sano.
Contienen también magnesio, que ayuda a mejorar el funcionamiento intestinal.
Gran cantidad de fibra
Las frutas contienen un elevado valor de saciedad porquecontienen mucha fibra. Destaca en este caso la pectina, soluble en agua. Lo más recomendable es que las frutas no sean peladas, ya que la mayoría de la fibra la encontramos en lascáscaras.
Alto contenido en agua
Las frutas, además de contener gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, destacan porque contienen una elevada proporción de agua, lo que lesconfiere un alto valor y poder depurativo.
Además, ayuda  a desintoxicar el organismo, a la vez que junto con la fibra da sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.También contienen fotoquímicos
Los fotoquímicos vienen a ser los pigmentos que le dan el color y el aroma a todas las frutas. Igualmente poseen propiedades y beneficiosantioxidantes, que ayudan a retrasar el deterioro de los tejidos orgánicos, y previenen la aparición del cáncer a la vez que retrasan el envejecimiento.