Beneficios y riesgos de fertilizantes

¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizantes y plaguicidas?
Fertilizantes: sustancia o mezcla utilizada para enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Hay fertilizantes inorgánicos y orgánicos.
Beneficios de los fertilizantes: Los orgánicos tienen un porcentaje menor de contaminación, son sustentables porque provienen de materiales reciclables, aumentan la faunabacteriana del suelo.
Riesgos de los fertilizantes: se requiere una gran cantidad de fertilizantes orgánicos para satisfacer las demandas de las plantas.
Plaguicidas: sustancias químicas utilizadas para prevenir, controlar o destruir las plantas e insectos que afectan a la planta agrícola. Beneficios de los plaguicidas: forma económica de controlar las plantas.
Riesgos de los plaguicidas:Pueden llegar a los acuíferos subterráneos y contaminar el agua, provocar envenenamientos por haber penetrado en las plantas.
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Clasificación Química de los Plaguicidas
Organoclorados
Se consideran insecticidas organoclorados, los compuestos que tienen las siguientes características:
Orgánicos con cloro en la molécula.Estructura cíclica.
Liposolubles.
Acumulativos en el organismo (más de tres meses) y en la cadena alimenticia.
Persistentes en el ambiente.
Se puede excretar en leche.
Endrin
Dieldrín
Aldrín
Lindano
Hexaelorociclohexano
Heptacloro
Diclorodifeniltricloroetano (DDT)
Metoxicloro*
Clordano
Toxafeno

Entre otros menos tóxicos

Algunos compuestos organoclorados se acumulan en elorganismo, generalmente sin causar efecto nocivo aparente. La mayor parte de los compuestos organoclorados persisten en el ambiente y afectan la vida silvestre. Por estas razones, se están utilizando menos en países desarrollados20.

Mecanismo de Acción

Actúa por Interferencia o inhibición de la enzima ATPasa que regula los iones de Ca++ de la membrana celular impidiendo así el rápido retornoal estado de equilibrio de la membrana nerviosa.

El equilibrio Na - K en la membrana, depende de la concentración de iones Ca++ en la misma, de la cual son un constituyente de gran importancia. La enzima ATP-asa, produce la hidrólisis del ATP que pasa a ADP, el cual es capaz de capturar iones Ca++ y fijarlos en las proteínas portadoras de Calcio existentes en la membrana. Si se interfiere laacción de esta ATP-asa, no se forma el complejo ADP-CA y no se transporta el mismo a la membrana. Esta disminución de Ca en la membrana produce síntomas de hiperestimulación los cuales se agravan al disminuir la concentración de iones Ca++ en tanto que se aminoran si aumenta su concentración.19

Organofosforados

Estos son menos persistentes en el ambiente y no se acumulan en el organismo,pero su toxicidad aguda es mayor en la actualidad han desplazado a los organoclorados.

Dimetón
Paratión
Metilparatión
Fentión
Diazinón
Diclorvós
Fenitritión
Triclorfón
Dimetoato
Malatión

Son en su mayoría esteres, anudas u otros derivados simples de los ácidos fosfórico o tiofosfórico.
La mayoría se utilizan como insecticidas de contacto.
Se usan como insecticidas sistemáticos enla protección de las plantas (Dimeton, dimetoato, mipafos).
Los compuestos de este grupo se absorben por la planta, permaneciendo en forma soluble y activa en la sabia, ofreciendo así protección contra las plagas de insectos chupadores como los áfidos (pulgones).
Triclorfón, Cumafós, crufomato son menos tóxicos y se utilizan en animales contra los ectoparásitos.
Algunos compuestos de este tipose usan como antihelmínticos y rodenticidas.
Mecanismo de Acción

Los derivados organofosforados, actúan como inhibidores de la colinesterasa presentándose como sustitutos de la acetil colina, y a ello se debe su acción tóxica. El complejo formado por el inhibidor y la acetilcolinesterasa es más estable y menos hidrosoluble que el formado por acetilcolina-acetilcolinesterasa por lo mismo se...