Benzoina


BENZOINA

Palabras Clave:
Cianohidrina: es un grupo funcional, tienen la fórmula R2C(OH)CN, donde R es H, alquilo, arilo . Son importantes precursores industriales de los ácidos carboxílicos yalgunos aminoácidos.

Catálisis: es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y las que desactivan lacatálisis son denominados inhibidores.

Objetivo: Efectúar una reacción de aldehídos, en la que se
invierte la reactividad del grupo carbonilo por la acción del
NaCN,.

Introducción:
Los aldehídosaromáticos, en presencia de cantidades catalíticas de ion cianuro, se dimerizan para formar la a-hiidroxicetona correspondiente (aciloina). Esta reacción, que es reversible, se conoce como condensación de labenzoina. El ion cianuro es un catalizador especifico para la reacción con aldehídos aromáticos, y funciona porque es un buen nucleofilo, estabiliza el carbanion intermediario y es un buen gruposaliente. En el mecanismo de reacción se observa que el ion cianuro (nucleofilo) ataca al grupo aldehído para formar la base conjugada de una cianohidrina. El efecto del grupo –CN
es aumentar la acidez dehidrogeno a, debido a que es un grupo electroatractor, permitiendo la formación del anión.
Una vez generado, el anión nucleofilico ataca a una segunda molécula de aldehído para formar unacianohidrina sustituida. Esta especia puede estabilizarse perdiendo un ion cianuro para formar el producto a-hidroxicetona.
Propiedades Xxxxxx
xxxxxxx

Mecanismo de Reacción:


Observaciones:


Resultados:Cálculos de rendimiento:






Conclusiones:
En esta practica aprendimos el procedimiento para obtener la benzoina y para obtenerla se lleva a cabo una reacción de aldehidos en la que interviene lareactividad del grupo carbonilo por la acción del NaCN El producto esperado no estuvo contaminado ya que al determinar el punto de fusión coincidió con el reportado en la literatura de 344° C...