BENZOPIRENO 1
Páginas: 2 (314 palabras)
Publicado: 7 de julio de 2016
BENZOPIRENO
Sustancia con 5 o más anillos de benceno fusionados como el benzo[a]pireno, son potentes cancerígenos ya que interaccionan con el ADNen las celulas, lo que ocacionanel crecimiento decelula anormal y cáncer. Loque implica llegar a esta enfermedad lo que incluso evitar aquellas cosas que nos pueden acecar más a esta sutancia como por ejemplo: la carne asada a la parrilla, evitarel ingerir aquellos alimentos como mariscos carnes ahumadas, grasas, chorizos, frutas secas, aunque esta sustancia tiene llegar a ser un epoxido para llegar a se cancerígena Lo que lleva un granproceso para legar a esto. Lo que a la matoría de estos. Además esta sutancias son de propiedades hidrofobicas pertenecientes a la familia de hidrocarburos, ya que para formarse un hidrocarburo esdebido a una combustión imcompleta es decir : cuando una grasa se somete a un calentamiento excesivo por encima de los 30 grados centigrados lo que llega a formarse ciertos compuestos toxicos , demanera que es su presencia es directamente proporcional a la temperatura y el tiempo cocinado , estos comparten una estructura química basica el anillo del benceno ya sea en forma simple o multipleformando cadenas .
Se reconoce este tipo de compuesto como un
Hidrocarburo policiclico arómatico comparten una estructura quimica
Densidad de 1.27g/cm cubicos
Solubilidad en agua de 0.135mg/l a 25grados centigrdos
Densidad es de 1.24g/cm cubicos
Se recococe su nombre como Benzo-a-piureno
Formula quimica es C2OH12,
Masa molecular es de 252,31 g/mol ,
Punto de fusión es de 179 gradoscentigrados
Punto de ebullición 495 grados centigrados.
Es mayor mutageno en humo del tabaco , ademas que pueden ser encontrados en el petroleo contaminante del suelo , Donde los niveles de estosvarían, pero generalmente estas concentraciones pueden ser encontradas en derrames de hirocarburos .Tambien es considerada como la novena sutancia más toxica para la salus humana , según los EE.UU.
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Sustancia con 5 o más anillos de benceno fusionados como el benzo[a]pireno, son potentes cancerígenos ya que interaccionan con el ADNen las celulas, lo que ocacionanel crecimiento decelula anormal y cáncer. Loque implica llegar a esta enfermedad lo que incluso evitar aquellas cosas que nos pueden acecar más a esta sutancia como por ejemplo: la carne asada a la parrilla, evitarel ingerir aquellos alimentos como mariscos carnes ahumadas, grasas, chorizos, frutas secas, aunque esta sustancia tiene llegar a ser un epoxido para llegar a se cancerígena Lo que lleva un granproceso para legar a esto. Lo que a la matoría de estos. Además esta sutancias son de propiedades hidrofobicas pertenecientes a la familia de hidrocarburos, ya que para formarse un hidrocarburo esdebido a una combustión imcompleta es decir : cuando una grasa se somete a un calentamiento excesivo por encima de los 30 grados centigrados lo que llega a formarse ciertos compuestos toxicos , demanera que es su presencia es directamente proporcional a la temperatura y el tiempo cocinado , estos comparten una estructura química basica el anillo del benceno ya sea en forma simple o multipleformando cadenas .
Se reconoce este tipo de compuesto como un
Hidrocarburo policiclico arómatico comparten una estructura quimica
Densidad de 1.27g/cm cubicos
Solubilidad en agua de 0.135mg/l a 25grados centigrdos
Densidad es de 1.24g/cm cubicos
Se recococe su nombre como Benzo-a-piureno
Formula quimica es C2OH12,
Masa molecular es de 252,31 g/mol ,
Punto de fusión es de 179 gradoscentigrados
Punto de ebullición 495 grados centigrados.
Es mayor mutageno en humo del tabaco , ademas que pueden ser encontrados en el petroleo contaminante del suelo , Donde los niveles de estosvarían, pero generalmente estas concentraciones pueden ser encontradas en derrames de hirocarburos .Tambien es considerada como la novena sutancia más toxica para la salus humana , según los EE.UU.
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