Benzopireno

¿Qué cantidad de benzopireno hay en un kilo de carne cocido a la parilla?
1. Por la evidencia: “Se estima que un kilo de carne produce tanto benzopireno como el humo de 600 cigarrillos” (3).

Enlos domicilios donde se encuentra un parrillero, es seguro que todos los componentes de esta familia, terminaran sus vidas con dolorosas y deformantes enfermedades cancerosas.

¿En una tira decarne cocinada a la parrilla que cantidad de benzopireno hay?
2. La cantidad de benzopireno, en: “Una tira de carne con toda su grasa y bien asada equivale a treinta paquetes de cigarrillo

¿Esposible que el benzopireno sea realmente un peligroso carcinógeno? 3. Así es: “El benzopireno es un hidrocarburo policíclico aromático potencialmente carcinógeno… Esta considerada la novena sustancia máspeligrosa debido a su potencial tóxico en la salud humana por la Comprehensive Environmental Response, Compensation, and Liability Act of de la Agency for Toxic Substances and Disease Registry de losEstados Unidos” (4). Pero, ¿Qué tipos de cáncer pueden desarrollarse en los adictos a los benzopirenos? 4. Es evidente que a: “Los benzopirenos se les ha relacionado con el aumento de algunos tiposde CÁNCER DEL APARATO DIGESTIVO, especialmente en el CÁNCER DE ESTÓMAGO, PÁNCREAS, COLON Y RECTO” (2). ¿Qué otro tipo de cáncer está directamente relacionado con los benzopirenos? 5. Se sabe que: “Losbenzopirenos se producen principalmente por la combustión de aceites, madera, grasas o petróleo, y sus efectos más nocivos para el hombre, es el CÁNCER DE PULMÓN. Esta relación entre los benzopirenosy el tumor pulmonar fue demostrada en Estados Unidos por investigadores del Centro de Cáncer M. D. Anderson en Houston (Texas) y el Instituto de Investigación Beckham de California en un estudio quefue publicado en la revista Science” (5). ¿Qué otros efectos nocivos tiene para la salud humana los benzopirenos? 6. Es evidente que los: “benzopirenos… Además de producir cáncer, estas moléculas...