Betainas Naturales
Páginas: 10 (2467 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2013
Betaínas naturales
De la gran parte de las betaínas encontradas en plantas, la glicinabetaina fue la primera en ser aislada y clasificada.
Este componente fue primeramente aislado por Husemann y Marme en 1863 en una zona arida del arbusto Lycium barbarum y se le llamo Lycin. En el siguiente siglo, Schulze y Stanek y colaboradores, establecieron que glicinobetaina fue encontrada en altasconcentraciones en algunas plantas, particularmente Atriplex spp. Y en la remolacha. En este periodo tambien fueron caracterizadas la prolinbetaina y trigonelina. Sin embargo, B-alaninabetaina fue caracterizada mas recientemente.
La glicinabetaina es propuesta a ser el mayor componente osmótico en el citoplasma en ciertas familias de plantas superiores adaptadas al estrés por salinidad o agua. Yes particularmente interesante a considerar la acumulación de esta betaína como un adaptación positiva al estres o una reacción incidental.
Distribución fitotaxonomica de las betaínas.
Glicinabetaina es estructuramente la mas simples de las betaínas.Tan pronto como se conocio, esta betaina siempre esta presente con los polos libres. Es de amplia distribución y siempre presente en grandescantidades. La literatura sugiere que desde la base taxonomica a la distribución de la glicinabetaina y ciertamente hasta su acumulación como un principal metabolito. Esta acumulación esta asosiada con sus caracteristicas halotipicas y posiblemente con su sexotipicas y con los habitad salados y aridos. Porque glicenabetaina fue encontrada en especies halotipicas, fue una tendencia de concentrarsea varios examenes a habitads salinos y secos, y relativamente pocos glicofitos y mesofitos han sido estudiados. No todas las especies de xerofitos y halofitos acumulan glicenabetaina o alguna otra betaina bajo condicione extremas, y no se han encontrado la acumulacion de estos compuestos en plantas sensitivas a la sal con una baja presión osmótica en sus savia.
Glicenabetaina ha sidoencontrada en concentraciones considerables en el tejido ( usualmente musculo) de invertebrados marinos, asi como en hongos y algunas algas marinas y en algunas bacterias.
Prolinabetaina y Hidroxiprolinbetainas.
Mucha atención es enfocada en estos volúmenes de acumulación de la prolina en la fisiologia y bioquimica de las plantas bajo estrés con agua. Consecuentemente, es de particular intereses labetaina de prolina y de 3 y 4-hidroxiprolin que ocurre en plantas. De estos componentes, la prolinbetaina aparece mas comunmente y es un producto caracteristico de por lo menos dos familas : Labiatae y Capparaceae. Igualmente, hidroxiprolin ha sido encontrada en estas familias. Prolinbetain ha sido reportada en Chrysanthemum (Compositae), varios Citrus (Rutaceae) y alfalfa (leguminosae). Esdificil con la evidencia encontrada asociar la acumulación de esta betaina en dichas familias con un habitad ecologico en particular.
La distribución de los componentes cuaternarios de amonio en las Caparidaceae, 39 especies de 20 generos, han sido estudiadas por McLean, quien encontro prolinbetain y/ o hidroxiprolin en 4 generos. Sorprendentemente, 12 de los generos contenian sal colin, 5 conteniansal de 3-hidroxi-1,1-dimetil pirrolidinium. Trazas de glicenobetain fueron encontradas en algunas especies.
Beta-alaninbetain
Fue originalmente identificada por Engeland, y fue detectada en plantas en 1973, en algas marinas, Monostroma nitidium, Mas recientemente ha sido encontrada en plantas superiores, Limonium vulgare, donde es el mayor componente de nitrógeno y excede los100micromoles por litro. Otro componente de nitrógeno ha sido encontrada en la misma planta, 2-trimethylamino-6-cetoheptanoate, el cúal es un componente menos importante que la alaninbetaina y ocurre exclusivamente como el ester colina. Autores han reportado que, en parte, la beta-alaninbetaina ocurre en vivo como el ester colina. Como tal, no podría ser bipolar, pero podría ser policationico con reparos de...
De la gran parte de las betaínas encontradas en plantas, la glicinabetaina fue la primera en ser aislada y clasificada.
Este componente fue primeramente aislado por Husemann y Marme en 1863 en una zona arida del arbusto Lycium barbarum y se le llamo Lycin. En el siguiente siglo, Schulze y Stanek y colaboradores, establecieron que glicinobetaina fue encontrada en altasconcentraciones en algunas plantas, particularmente Atriplex spp. Y en la remolacha. En este periodo tambien fueron caracterizadas la prolinbetaina y trigonelina. Sin embargo, B-alaninabetaina fue caracterizada mas recientemente.
La glicinabetaina es propuesta a ser el mayor componente osmótico en el citoplasma en ciertas familias de plantas superiores adaptadas al estrés por salinidad o agua. Yes particularmente interesante a considerar la acumulación de esta betaína como un adaptación positiva al estres o una reacción incidental.
Distribución fitotaxonomica de las betaínas.
Glicinabetaina es estructuramente la mas simples de las betaínas.Tan pronto como se conocio, esta betaina siempre esta presente con los polos libres. Es de amplia distribución y siempre presente en grandescantidades. La literatura sugiere que desde la base taxonomica a la distribución de la glicinabetaina y ciertamente hasta su acumulación como un principal metabolito. Esta acumulación esta asosiada con sus caracteristicas halotipicas y posiblemente con su sexotipicas y con los habitad salados y aridos. Porque glicenabetaina fue encontrada en especies halotipicas, fue una tendencia de concentrarsea varios examenes a habitads salinos y secos, y relativamente pocos glicofitos y mesofitos han sido estudiados. No todas las especies de xerofitos y halofitos acumulan glicenabetaina o alguna otra betaina bajo condicione extremas, y no se han encontrado la acumulacion de estos compuestos en plantas sensitivas a la sal con una baja presión osmótica en sus savia.
Glicenabetaina ha sidoencontrada en concentraciones considerables en el tejido ( usualmente musculo) de invertebrados marinos, asi como en hongos y algunas algas marinas y en algunas bacterias.
Prolinabetaina y Hidroxiprolinbetainas.
Mucha atención es enfocada en estos volúmenes de acumulación de la prolina en la fisiologia y bioquimica de las plantas bajo estrés con agua. Consecuentemente, es de particular intereses labetaina de prolina y de 3 y 4-hidroxiprolin que ocurre en plantas. De estos componentes, la prolinbetaina aparece mas comunmente y es un producto caracteristico de por lo menos dos familas : Labiatae y Capparaceae. Igualmente, hidroxiprolin ha sido encontrada en estas familias. Prolinbetain ha sido reportada en Chrysanthemum (Compositae), varios Citrus (Rutaceae) y alfalfa (leguminosae). Esdificil con la evidencia encontrada asociar la acumulación de esta betaina en dichas familias con un habitad ecologico en particular.
La distribución de los componentes cuaternarios de amonio en las Caparidaceae, 39 especies de 20 generos, han sido estudiadas por McLean, quien encontro prolinbetain y/ o hidroxiprolin en 4 generos. Sorprendentemente, 12 de los generos contenian sal colin, 5 conteniansal de 3-hidroxi-1,1-dimetil pirrolidinium. Trazas de glicenobetain fueron encontradas en algunas especies.
Beta-alaninbetain
Fue originalmente identificada por Engeland, y fue detectada en plantas en 1973, en algas marinas, Monostroma nitidium, Mas recientemente ha sido encontrada en plantas superiores, Limonium vulgare, donde es el mayor componente de nitrógeno y excede los100micromoles por litro. Otro componente de nitrógeno ha sido encontrada en la misma planta, 2-trimethylamino-6-cetoheptanoate, el cúal es un componente menos importante que la alaninbetaina y ocurre exclusivamente como el ester colina. Autores han reportado que, en parte, la beta-alaninbetaina ocurre en vivo como el ester colina. Como tal, no podría ser bipolar, pero podría ser policationico con reparos de...
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