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CENTRO PARA LA CONSERVACIÓN Y EL DESARROLLO SUSTENTABLE

RADIOGRAFIA ESTATAL A LA INDUSTRIA SALMONERA
Informe preparado por el Centro Ecoceanos
Basado en datos de diferentes oficinas públicas

Santiago de Chile. Julio de 2006

www.ecoceanos.cl

RADIOGRAFIA ESTATAL A LA INDUSTRIA SALMONERA
Informe preparado por el Centro Ecoceanos
Basado en datos de diferentes oficinaspúblicas.
Patricio Igor Melillanca
Isabel Díaz Medina
Centro Ecoceanos
www.ecoceanos.cl
Santiago de Chile, julio de 2006
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RADIOGRAFIA ESTATAL A LA INDUSTRIA SALMONERA
1. PRESENTACIÓN
Las cifras entregadas por diferentes oficinas estatales acerca de los resultados de operaciones
de fiscalización en aspectos ambientales, sanitarios y laborales de laindustria salmonera que
opera en el sur de Chile, poco a poco han ido alarmando a la población nacional y llamando la
atención internacional de gobiernos, organismos multilaterales, sociedades científicas, y
diferentes ONGs y especialistas de los más diversos ámbitos de las áreas de la ecología,
derechos sindicales, salubridad humana y animal, y de derechos humanos.
Esto ha quedado representado endiversos artículos de prensa de medios chilenos y del
extranjero que han ido tomando las denuncias realizadas por sindicalistas, organizaciones de
medio ambiente y legisladores.
Alarmante es a nivel nacional e internacional las 17 muertes de trabajadores y trabajadoras
salmoneras desde febrero de 2005 a junio de 2006 en accidentes laborales, debido
principalmente al incumplimiento de la normasde Higiene y Seguridad del Código del
Trabajo. Un muerto por mes es una cifra que no tiene justificación en una industria que viene
creciendo a tasas del 15% anual, que exporta más de 1.700 millones de dólares, y donde cerca
del 40% de la producción es generada por compañías multinacionales que también producen
salmón industrial en sus países de origen, donde tienen altos estándares laborales.En
Noruega, por ejemplo, desde el año 2000 a la fecha solo han fallecido 2 trabajadores
salmoneros en accidentes laborales.
Dato aparte merecen los resultados de fiscalización de las autoridades laborales: dos tercios de
las empresas del cluster salmonero del sur de Chile, violan la legislación laboral.
Otro tema que preocupa a especialistas en Chile y el Mundo son el masivo y escasamentecontrolado uso de antibióticos y otras sustancias. Ninguna oficina estatal chilena ha entregado
cifras acerca de esta situación, menos las empresas.
Ante estas denuncias, especial atención prestó la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económico (OCDE) que en su informe sobre la Evaluación Ambiental de Chile,
presentado en 2005, entregó una serie de recomendaciones al gobiernochileno para elevar los
estándares de la industria salmonera en aspectos ambientales y sanitarios.
Uso intensivo de antibióticos; utilización masiva de pinturas antifouling en precarios talleres
de redes; uso de vertederos no habilitados sanitariamente para acopiar desechos industriales;
casi nulo tratamiento de los residuos industriales líquidos; escapes masivos de salmones;
matanza de aves ylobos marinos; contaminación de fondos marinos y borde costero;
ocupación, incluso ilegal, de sectores destinados a las actividades de pesca artesanal, turismo
y desarrollo de las comunidades indígenas; cuestionados subsidios estatales a empresas
nacionales y multinacionales; violación permanente de los derechos laborales. Estos son solo
algunos de los temas que diversos sectores cuestionan de laindustria salmonera.
La información de este reporte fue obtenida principalmente de diferentes datos entregados por
oficinas públicas: Inspecciones Regionales del Trabajo, Comisión Nacional del Medio
Ambiente, Dirección Regional del Territorio Marítimo y Marina Mercante, Autoridades
Sanitarias, Ministerio de Relaciones Exteriores, Subsecretaria de Pesca, Servicio Nacional de
Pesca, y...