BIANCU AGU CAMI Y YOUCHI 1



GRUPO 6

Nombres: Cardozo, Camila; Kim, YouSun; Lagar, Agustina; Pavetti, Bianca.

Tema: “El tomate, un valor campesino”

Profesoras: Albrecht, Claudia; Imvinkelried, Marisa.

Curso: 2º

Año: 2011

Fecha de entrega: 11/04






El Origen:
Antes de que la UST se formara, los campesinos solían vivir en condiciones inaceptables: pasaban noches sindormir, largas horas trabajando bajo el sol sin descanso ni hora para el almuerzo, y ahora es lo que los campesinos tratan de mostrar al mundo: la sobreexplotación sufrida en los campos. No tenían protección alguna contra enfermedades y diversos problemas que pudieran sufrir.
En el año 2001 un grupo de jóvenes ingenieros agrónomos, que habían estudiado en la ciudad de Mendoza, se instalaron avivir en Jocolí, Lavalle. Este grupo se interesaba por los problemas de la población campesina y por la situación del agro en general. Pronto comenzaron a reunirse con trabajadores de la zona para discutir asuntos tales como las malas condiciones de vivienda, de los caminos, de acceso al agua potable, el trabajo en negro, la lejanía o deficiencias de los centros de salud y hospitales, situacionestodas que sufrían los trabajadores rurales de la zona.
A partir de estas discusiones y de la participación cada vez mayor de trabajadores en las mismas se empezaron a organizar distintos proyectos como huertas, producción de conservas y otros emprendimientos comunitarios. Se intentó además arrendar tierras para comenzar con una producción colectiva, pero los altos costos lo hicieron imposible.
Lanecesidad de conseguir tierras para trabajar y el costo de los arrendamientos, sumado a la gran cantidad de tierras aptas para cultivo que estaban abandonadas desde hacía largo tiempo y permanecían improductivas motivó a presentar en la Municipalidad de Lavalle un proyecto en donde se detallaban datos de fincas abandonadas y sin dueños, y una propuesta para que grupos de familias pudierantrabajarlas. La respuesta por parte del municipio fue negativa pero poco tiempo después una de las fincas del listado comenzó a ser trabajada por un empresario de la zona, con agua, dinero y maquinarias del municipio. El dato fue aprovechado a su manera por la gente del municipio, en connivencia con el susodicho empresario.
A mediados del 2002 se organizó un encuentro de distintos grupos campesinos quevenían ya trabajando desde hacía algún tiempo y se decidió realizar una marcha hacia el pueblo de Lavalle bajo el nombre común de UST (Unión de Trabajadores Rurales sin Tierra). La marcha fue realizada el 9 de diciembre del mismo año y su objeto fue denunciar la situación de los campesinos y reclamar por tierra propia para trabajar. Se obtuvieron como resultado de esta marcha algunos elementos paratrabajar como por ejemplo, gasoil, envases para conservas y ladrillos. Sin embargo, el reclamo principal no fue satisfecho y poco tiempo después la UST rompió relaciones con el municipio.
Organización:
A nivel organizativo, la UST consta de grupos de base, donde las familias de una misma zona se juntan para poner en común problemáticas y propuestas. Luego, esos grupos llevan sus inquietudes a lasreuniones regionales donde se las evalúa y se las eleva a las áreas operativas, que son: salud; formación; producción y comercialización; tierra, agua y derechos humanos, y comunicación.
Salud: Se trabajan dos aspectos fundamentales: Por un lado se da la discusión sobre las políticas públicas en salud, las cuales no ofrecen ningún tipo de garantías para la atención primaria de la salud, la prevencióny el tratamiento de enfermedades crónicas. Por otro lado, en salud se trabaja en la recuperación de los saberes tradicionales que existen acerca de la medicina tradicional de la zona, mediante encuentros de intercambio sobre plantas medicinales, sus usos y preparaciones.
Tierra, Agua: el acceso a la tierra y el agua ha constituido la lucha principal, ya que será desde la producción...