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RECETAS LISTAS EN 30 MINUTOS

ENSALADA DE FRIJOL NEGRO Y ARROZ

Ingredientes:
2 tazas de arroz integral al vapor
15 oz de frijol negro
½ taza de chile morron verde or rojo
½ taza de chilemorron amarillo
4 ½ cditas de cilantro picado
3 cucharas soperas de aceite de olivo
¼ taza de jugo de limon
2 cucharas soperas de agua
1 cditas de comino
½ cditas de sal y pimienta o al gustoPreparacion:
En un recipiente hondo, combinar arroz, frijol, chile morron, y cilantro. Luego combinar el resto de los ingredientes en un recipiente sellado y aderezar hacia la mezcla anterior.Refrigerar antes de servir.

Porciones 6/ listo en 30 minutos
Calorías: 302 por porcion
Proteína: 11 gramos
Carbohidratos: 54 gramos
Grasa: 5.3 gramos
Colesterol: 0 miligramos
Sodio: 234miligramos
Fibra: 8 gramos 


BLACK BEAN AND RICE SALAD

Ingredients:

2c. Cooked brown rice
15oz black beans – rinsed and drained
½ c. diced red bell pepper
½ c. diced yellow bell pepper
4½ tsp. minced fresh cilantro
3 tbsp. olive oil
¼ c. of lemon juice
2 tbsp. water
1 tsp ground cumin
½ tsp salt and pepper or to taste

Directions:
In a bowl, combine rice, beans, peppers, andcilantro. Combine the remaining ingredients in a jar with a tight-fitting lid: shake well. Pour over rice mixture and toss to coat. Chill before serving.

Servings 6/ ready in 30 min.Calories: 302 per portion
Proteín: 11 g
Carbohydrates: 54 g
Fat: 5.3 gramos
Cholesterol: 0 miligramos
Sodium: 234 miligramos
Fiber: 8 gramos 
Quesadilla de Jamon de Pavo
Con EspinacasIngredientes:

1 taza de espinacas frescas
3 rebanadas de jamon de pavo
½ taza de tomate roma
2 tortillas de trigo (10 pulgadas de diametro)
½ taza de queso rallado tipo mozzarella/parte descremadoSal y pimienta al gusto

Preparacion:
Lavar las espinacas y el tomate antes de cortar. Tomar una Tortilla de trigo, añadir la mitad del queso, agregar el jamon, espinacas, tomate, sal y...