biblioteca 18 DIAGNOSTICO FRUTICOLA NACIONAL

PLAN FRUTICOLA NACIONAL DE COLOMBIA

Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural

PLAN FRUTÍCOLA NACIONAL

DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS DE LOS RECURSOS
PARA LA FRUTICULTURA EN COLOMBIA

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
MADR
FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
FNFH
ASOCIACIÓN HORTOFRUTÍCOLA DE COLOMBIA
ASOHOFRUCOL
SOCIEDAD DE AGRICULTORES Y GANADEROS DEL VALLE
DEL CAUCA
SAG

Cali,noviembre de 2006

EQUIPO TÉCNICO PLAN FRUTÍCOLA NACIONAL DE
COLOMBIA - PFN

Ramiro Tafur Reyes, Director Nacional
Julio César Toro Mesa, Director Técnico

Henry González Cerquera, Director Administrativo
Ronald García Negrette, Asesor Económico
Evaristo Reyes, Asesor Técnico
Alexander Bolaños Moreno, Asistente de Investigación
Alexander Méndez, Asistente de Investigación

2

CONTENIDOINTRODUCCION

4

1. OBJETIVOS

4

2. SITUACIÓN GEOGRÁFICA DE COLOMBIA

5

3. OFERTA EDAFOCLIMATICA

6

4. CONECTIVIDAD Y TRANSPORTE

26

5. SITUACIÓN ACTUAL DE LOS FRUTALES

29

6. OFERTA TECNOLÓGICA

38

7. DIMENSIONES DEL MERCADO

45

8. FRUTALES PRIORIZADOS

57

BIBLIOGRAFÍA

86

3

INTRODUCCION

Este documento de diagnostico nacional se convierte en una herramienta útil,
necesaria y conveniente para eldesarrollo del sector rural colombiano a través del
fomento y posicionamiento de la fruticultura nacional, como un renglón productivo,
en el que Colombia cuenta con las mejores perspectivas y oportunidades de
crecimiento en el mercado interno y en el internacional de cara a los tratados de
libre comercio.
De relevancia particular son la oferta edafoclimática y la situación geopolítica, que
vienen aser valores agregados que le dio la naturaleza a Colombia para volverla
más competitiva, ya que puede producir frutas tropicales durante todo el año,
desde el nivel del mar hasta los 2.800 metros de altitud.
Estas características le dan a Colombia una excelente oportunidad para entrar en
este mercado internacional que en el año 2005 alcanzó un valor de $18.700
millones de dólares en los EE.UU.,15.400 en la Unión Europea y 11.100 en el
Japón.
Este documento presenta las condiciones edafoclimáticas, económicas, de
infraestructura y de mercado existentes para desarrollar la actividad frutícola. A
partir de estas condiciones existentes se realiza la priorización final de las
especies contempladas por el PFN, teniendo como base los procesos
departamentales y regionales.

1. OBJETIVOS
1.1OBJETIVO PRINCIPAL
Desarrollar y ordenar el sector frutícola colombiano de una manera integral que
involucre la asociatividad, el empresarismo y la cultura exportadora en un
esquema de cadena productiva con criterios de competitividad, sostenibilidad,
equidad, participación y pertenencia para garantizar rentabilidad económica y
social a los productores.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Seleccionar ypriorizar las especies frutícolas más competitivas en cada
departamento.

4

2. Definir las zonas agroecológicas óptimas para cultivar áreas nuevas en
núcleos productivos o “clusters” que permitan mantener una oferta
suficiente y permanente para atender el mercado interno y externo de fruta
fresca y procesada.
3. Proyectar las áreas nuevas con un horizonte de 20 años.

2. SITUACIÓN GEOGRÁFICA DECOLOMBIA1
El territorio de la Republica de Colombia se halla situado en la esquina noreste de
Sudamérica.
La mayor parte de su extensión se ubica en el hemisferio Norte, puesto que
alcanza los 12º 26’ 46’’ de latitud norte en Punta Gallinas, sitio que a su vez
constituye el extremo septentrional de América del Sur.
Por el mediodía el territorio Colombiano llega hasta los 4º 13’ 30’’ de latitud suren
Leticia, en el sentido que la quebrada San Antonio vierte sus aguas al río
Amazonas.
La longitud más oriental del país se localiza en la Piedra del Cocuy, sobre la isla
de San José en el río Negro, punto común de límites entre las Repúblicas de
Colombia, Venezuela y Brasil.
A los 66º 50’ 54’’ al oeste del meridiano de Greenwich y el extremo occidental
corresponde al Cabo Manglares en la...