Bicentenario de chile
El 18 de septiembre de 2010 se celebrará el Bicentenario de Chile al cumplirse 200 años del establecimiento de la Primera Junta de Gobierno. Este hecho fue el primer paso del proceso que permitió al país ser una nación independiente, tal como la conocemos hoy.
Próximos a cumplir200 años de vida republicana, se abren muchas interrogantes sobre nuestro pasado, sobre quiénes somos y quiénes queremos ser como sociedad y nación.
QUÉ NOS IDENTIFICA COMO CHILENOS
BICENTENARIO DE CHILE(1810 - 2010) |
¿Qué nos identifica como chilenos? |
BANDERA CHILENA |
BANDERA DE LA PATRIA VIEJA(1812 – 1814) | BANDERA DE LA TRANSICIÓN(1814 – 1817) | BANDERA ACTUAL(desde 1817) |
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ESCUDO NACIONAL |
ESCUDO DE LA PATRIA VIEJA(1812 – 1818) | ESCUDO DE LA TRANSICIÓN(1818 – 1834) | ESCUDO ACTUAL(desde 1834) |
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COMIDAS TIPICAS DE CHILE |
CAZUELA DE VACUNO | POROTOS A LA CHILENA | EMPANADAS |
HUMITAS | CURANTO | SOPAIPILLAS |
JUEGOS TÍPICOS DE CHILE |
ENCUMBRAR VOLANTÍN | CARRERAS A LA CHILENA | EL EMBOQUE |
EL TROMPO | PALO ENSEBADO| EL LUCHE |
LAS BOLITAS | EL TEJO | PELEA DE GALLOS |
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FLOR NACIONAL DE CHILE |
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VESTIMENTAS TÍPICAS DE CHILE |
ISLA DE PASCUA | ZONA CENTRO | CUECA ELEGANTE |
ZONA NORTE | ZONA CENTRO | ZONA SUR CHILOTE |
BAILES TIPICOS DE CHILE |
EL TROTE | SAU SAU | CUECA |
ZAMBA RESFALOSA | LA TRASTASERA | EL COSTILLAR |
Cuesta hablar de una gastronomíanetamente chilena, ya que las t icas preparaciones conjugan la herencia indígena, la tradición española y un insospechado legado francés.
Antes de la llegada de los españoles a nuestro territorio, los indígenas basaban su dieta según la disponibilidad de alimentos. Así, dependiendo de si constituían grupos cazadores, pescadores o agricultores, se nutrían de frutos, hierbas, carne de guanacos y vicuñas ylos abundantes recursos que entregaba el mar. Especies como el maíz, la papa y la quinua se cultivaban en el territorio.
Sin embargo, estas tradiciones indígenas cambiarían bruscamente tras la llegada de los españoles.
Es posible afirmar que la cocina chilena, tal como la conocemos actualmente, nace del encuentro de la tradición indígena con las costumbres traídas por los españoles. La mezclade productos desconocidos y nuevas preparaciones originaron platos que hasta hoy nuestra población consume y que considera típicamente chilenos.
Juegos típicos de Chile
Además de las fondas, la cueca, los asados y los emblemas patrios, en septiembre tiene cabida el aspecto más lúdico de nuestra idiosincrasia, que se expresa a través de la práctica de juegos tradicionales.
Adultos y niños, enalgunos casos familias enteras, tanto en zonas urbanas como rurales, se agrupan en torno a objetos simples como un trompo, un emboque, una cuerda, bolitas o volantines, para entretenerse y probar sus habilidades. O participan de competencias como las carreras de ensacados o de tres pies, la gimcana -que agrupa varias pruebas-, la rayuela o las tradicionales, y más comunes en las zonas rurales, comoson el palo ensebado y la persecución del chancho.
No importa cuál juego se escoja, pero para que la celebración dieciochera sea completa no puede faltar, al menos, una de estas pruebas.
Algunas obras Bicentenario inauguradas
-Aeropuerto Chacalluta: se encuentra en Arica y tiene 5.200 m2, dos puentes de embarques móviles, completo equipamiento aeroportuario, estacionamientos y zonas parapeatones, además de un trabajo de paisajismo.
- Restauración y habilitación de las oficinas salitreras de Humberstone y Santa Laura: este proyecto se realizó para que la Región de Tarapacá contara con un destino turístico de excelencia, recreando la época de esplendor del salitre en el país. El proyecto contempló la fortificación de las oficinas y construcción de obras para brindar seguridad....
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