Bienestar

BRIGADA DE SALUD
¿QUE DAÑOS CAUSA LA COCA COLA EN NUESTRO ORGANISMO?
Según la Asociación Mexicana de Estudios para la Defensa del Consumidor (AMEDEC), el consumo de los refrescos de cola "constituye la más grave distorsión de nuestros hábitos de alimentación". Los refrescos de cola no tienen ningún valor nutritivo, no contienen vitaminas, proteínas ni minerales y sí gran contenido deendulzantes y aditivos como conservadores y colorantes.
Y no solo no alimenta, algunos de sus ingredientes pueden ser nocivos para tu salud. Entre los ingredientes "conocidos" de la misteriosa fórmula secreta Coca Cola se encuentra el ácido fosfórico, utilizado como aditivo, que además de ser uno de los anticorrosivos favoritos de los mecánicos, (utilizado para limpiar motores, defensas, etc.), en tucuerpo provoca desmineralización ósea, esto significa que no permite la adecuada absorción de calcio en el organismo, debilitando los huesos y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas. Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños,ancianos y mujeres embarazadas. Los refrescos de cola contienen una sustancia "potencialmente adictiva", la cafeína, extraída de la nuez de cola, otro de los ingredientes de la famosa fórmula. Esta sustancia, consumida en módicas cantidades (20 mg.) es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a 600 mg.) puede provocarinsomnio, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques de ansiedad. Una lata de Coca Cola contiene aproximadamente 50 mg. de cafeína, y si tomamos en cuenta que generalmente una lata "nunca es suficiente" o si pensamos en los envases de más de un litro (que sin duda alguien en algún momento ha tomado completos), la ingestión de cafeína sobrepasa el límite entre lo agradable y lo tóxico, además lacafeína, si se consume en frío, acelera su acción. Esta sustancia es principalmente peligrosa para los niños.










BRIGADA DE SALUD
Macronutrientes
PROTEINAS
Son nutrientes indispensables para la vida, porque permiten el crecimiento, mantenimiento y reposición de tejidos, esencialmente, así como también permiten la formación de la enzimas, hormonas y otras sustanciasindispensables. Pueden ser de origen animal y vegetal
PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL
Son las que se conocen como proteínas de alto valor Biólogo (A.V.B), porque contienen todos los aminoácidos esenciales.
SON TODAS LAS CARNES: Res-chivo-cerdo-borrego etc.





LOS MARISCOS Y CRUSTACEOS: Cangrejos-Almejas etc.







LOS EMBUTIDOS: Longanizas etc.


LAS VISCERAS: Hígado, riñón, corazón yotros que no son vísceras pero que se los incluye en esta clasificación: sesos, guatita, lengua, ubre etc...
También contienen proteínas el huevo y la leche y derivados, como yogurt, queso y crema de leche.
PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL
Llamadas también del Bajo Valor Biológico (B.V.B) o proteínas incompletas, porque no contienen todos los aminoácidos esenciales.
SON LAS QUE SE ENCUENTRAN EN LASLEGUMINOSAS, LLAMADAS COMUNMENTE GRANOS SECOS






HIDRATOS DE CARBONO
Estas sustancias químicas, también llamadas ‘’carbohidratos’’, sirven especialmente para proporcionar energía inmediata. Sin ellas no podemos realizar de manera adecuada nuestras actividades diarias como pensar, trabajar, estudiar, practicar deportes, caminar etc..
SE ENCUENTRAN ESPECIALMENTE EN LOS AZUCARES, CONOCIDOSTAMBIEN COMO HIDRATOS DE CARBONO SIMPLES DE RAPIDA ASIMILACION:









LOS QUE SIGUEN SON LLAMADOS HIDRATOS DE CARBONO COMPUESTAS, DE ASIMILACION MAS LENTA. UN PRIMER GRUPO SE ENCUENTRA EN LAS HARINAS, COMO POR EJEMPLO DE TRIGO, DE MAIZ, DE PLATANO Y EN SUS DERIVADOS:






TAMBIEN HAY HIDRATOS DE CARBONO COMPUESTAS EN OTROS CEREALES COMO:





A SU VEZ ESTA PRESENTE EN...