Bimbo: Planeacion Y Organizacion En El Proceso Administrativo
El proceso administrativo son las actividades que el administrador debe llevar a cabo para aprovechar los recursoshumanos, técnicos, materiales, etc. con los que cuenta la empresa. Y se compone por 4 etapas: planeación, organización, dirección y control.
A continuación explicaremos de que tratan las primerasdos etapas y como las aplica Grupo Bimbo.
Planeación:
El primer paso del proceso administrativo consiste en establecer anticipadamente los objetivos, políticas, reglas, procedimientos, programas,presupuestos y estrategias de un organismo social. , es decir, consiste con determina lo que va a hacerse.
Organización:
La organización agrupa y ordena las actividades necesarias para lograrlos objetivos, creando unidades administrativas, asignando funciones, autoridad, responsabilidad y jerarquías; estableciendo además las relaciones de coordinación que entre dichas unidades debe existirpara hacer optima la cooperación humana, en esta etapa se establecen las relaciones jerárquicas, la autoridad, la responsabilidad y la comunicación para coordinar las diferentes funciones.
GrupoBimbo:
"Panificación Bimbo", la primer empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la cd. de Mexico; posteriormente, de 1952 a 1978 se abrieron 12 plantas más, lo que le permitió extender ladistribución de sus productos a todo México. Durante este mismo periodo, se constituyo la empresa "Pasteles y bizcochos", que posteriormente se convertiría en "Productos marinela" y se establecieron las primerasplantas de dulces y chocolates de "Ricolino" y de botanas saladas "Barcel". Grupo Bimbo inicio su expansión internacional en 1990 y hoy en día se ha convertido en una de las empresas de panificacióncon mayor presencia a nivel mundial, colocándose como líder en México y en varios países de Latinoamérica. Cuenta con plantas estratégicamente localizadas en México, los EUA, Argentina, Brasil,...
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