Bimbo tepeyac 1

UNIVERSIDAD DEL TEPEYAC



Tema:
“Bimbo”
Materia:
Administración Avanzada
Maestro:
Sergio Salvador Pérez Barocio
Presenta:
Luis Mario Gómez Centeno
Álvaro Hernández Rivera

MEXICO, D.F. 2015





























Capitulo 1
1. RESUMEN EJECUTIVO
1.1 Antecedentes
1.2 Objetivos
1.3 Análisis estratégico.
1.4 Análisis SWOT y matriz de análisis competitivo.
1.5 Planeaciónestratégica.
1.6 Conclusión.
Capitulo 2
2. ANTECEDENTES
2.1 Origen de la empresa
2.2 Competencia
2.2.1 Identificación.
2.2.2 Participación del mercado.
2.2.3 Posiciones
2.3 Hechos significativos de la empresa y su competencia en orden cronológico.
Capitulo 3
3. OBJETIVOS
3.1 Misión.
3.2 Visión.
3.3 Valores y filosofía.
3.4 Objetivos generales de laempresa.
3.5 Objetivos comerciales.
3.5.1 Ventas.
3.5.2 Rentabilidad y utilidades.
3.5.3 Participación de mercado
Capitulo 4
4. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
4.1 Poder de los proveedores.
4.2 Poder de los compradores.
4.3 Barreras de entrada y nuevos participantes.
4.4 Sustitutos.
4.5 Rivalidad del mercado.
Capitulo 5
5. ANÁLISIS SWOT Y MATRIZ DE ANÁLISIS COMPETITIVO
5.1Stregths Fuerzas
5.2 Weakneses Debilidades
5.3 Threatnes Amenazas
5.4 Opportunities Oportunidades
Capitulo 6
6. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
6.1 Revisión del negocio y de la cadena.
6.2 Revisión de objetivos a largo plazo
6.3 Planteamiento de las estrategias
6.3.1 Enfoque estratégico.
6.3.2 Estrategia decrecimiento.
Capitulo 7
7. CONCLUSIÓN



















Capitulo 1
¿Quién la fundó?
 Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo de Administración y Director General del Grupo.
¿Cuáles eran las circunstancias en las que se fundó?
Sus primeros productos lanzados al mercadofueron el pan de caja blanco, grande y pequeño, el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofán. Para 1948, ya tenía nueve productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenzó la producción de las Donas del Osito, junto a una nueva línea de bollería: los Bimbollos, las Medias Noches y los Colchones.
Misión
Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.
Visión
Alimentar, deleitar y servir anuestro mundo. Perfila lo que aspiramos a convertirnos en un año: la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder en la industria alimenticia con base en estos cinco pilares estratégicos:
• Marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.
• El proveedor preferido de nuestros clientes.
• Una compañía innovadora que mira hacia el futuro.
• Una empresa financieramente sólida.
• Unlugar extraordinario para trabajar


Valores
Servimos con Pasión

Nos entregamos en todo lo que hacemos
Trabajamos en Equipo

Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros.
Construimos Confianza

Cultivamos cada relación con integridad.
Entregamos Calidad

Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad superior.



Operamos con Efectividad

Ejecutamos con precisión y excelenciaBuscamos la Rentabilidad

Obtenemos resultados para seguir creciendo y emprendiendo.
Valoramos a la Persona

Vemos siempre al otro como persona, nunca como instrumento.

Filosofía
Calidad, innovación, servicio, frescura
Antecedentes de la empresa.
El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, delDistrito Federal.

Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron...