Bimbo

Desde sus inicios, Grupo Bimbo ha demostrado su interés y constante participación en el cuidado del Medio Ambiente, que van desde la reducción en el consumo deagua en sus procesos productivos, hasta la investigación e implementación de tecnologías para disminuir el impacto ambiental de nuestros procesos.

En el año2002, Grupo Bimbo puso en marcha su Sistema Integrado de Gestión Ambiental, como respuesta puntual a un problema global que no podía ni debía de ser postergado: elcuidado y protección del medio ambiente. Siguiendo este profundo compromiso con la sustentabilidad, los impactos ambientales se minimizaron notablemente en cadauno de sus diferentes niveles de operación; desde reducir el agua que se usa durante los procesos de producción, hasta recurrir a fuentes de energía renovables ensus fábricas.

Grupo Bimbo no buscaba simplemente cubrir los requerimientos básicos que el Gobierno estipula en materia ambiental, sino que su aportación buscabaser más significativa y trascendental, es decir, ir más allá de la normatividad vigente. Por fortuna para el entorno, las medidas tomadas superaron lasexpectativas iniciales y hoy por hoy, el Gobierno Mexicano ha otorgado a 30 de sus plantas la certificación de Industria Limpia; dos de ellas recibiendo el premio deExcelencia Ambiental. Desde el 2007 y bajo el programa “GB Comprometidos con el Medio Ambiente”, se han realizado de manera institucional y estandarizada alrededor de 20proyectos ambientales que contienen más de 80 buenas prácticas; que a su vez albergan aproximadamente a 850 tareas que se comprenden en cinco líneas de acción.