Bimbo
Páginas: 9 (2077 palabras)
Publicado: 23 de abril de 2012
GRUPO INDUSTRIAL BIMBO
Respuesta a tiempos cambiantes
05/09/2011
Universidad Politécnica de San Luis Potosí
Justificación.
Nuestro trabajo fue hecho en grandes rasgos para darle alguna posible solución al problema que hay en empresas donde se da a notar que no se puede despedir empleados, de lo contrario iría en contra de los valores de la compañía (esto se ve como en muchasleyes de diversos empresarios). Con nuestro trabajo pudimos entender mejor los conceptos de calidad total y algunas relaciones que son importantes en una empresa como la misión, cultura, estrategias, etc.
Desarrollo.
En 1995, el director de recurso humanos de Grupo Industrial Bimbo S.A., Javier Milán, estaba comprometido en una reingeniería corporativa con el fin de mejorar la competitividad yla productividad, flexibilidad, velocidad y crear un ambiente donde se promoviera la innovación. Aunque estas medidas y objetivos revolucionaron compañías estadounidenses y japonesas, Javier y otros directivos tenían la preocupación de cómo conservar su cultura corporativa, ya que el comité de reingeniería recomendaba despedir 6 000 de los 40 000 trabajadores, para reducir los costos.Antecedentes de la compañía
BIMBO fue fundada el 4 de julio de 1944 en la Cd. De México por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, Jaime Jorba, Antonio Velasco y Jaime Sendra; con la misión de producir y distribuir pan de caja al reciente número de personas que vivían en la Cd. De México y sus alrededores. Al principio sólo se concentraron en encontrar maneras para mejorar el servicio al cliente y lacalidad de sus productos para que siempre estuvieran frescos.
Su nombre se inspiro en dos personajes de Walt Disney: Bambi y Dumbo, fáciles de recordar y pronunciar; un osezno era el símbolo corporativo, ya que personificaba lo tierno y alegre de las personas que se dedicaban a la profesión de la pastelería.
Su primer embarque fue el 2 de diciembre de 1945. Para 1995 operaba 63 compañías en 5divisiones operativas: Barcel (botanas); Marinela (galletas y pasteles); Bimbo (pan de caja); Ricolino (dulces y chocolates); y Milpa Real (tortillas), empleando a más de 39 600 personas en México.
En el caso de algunas de sus filiales, Bimbo facultó a sus trabajadores para comprometerse con operaciones diarias mediante la venta de acciones.
Percepción mexicana de Bimbo.
Recientemente se publicóun artículo donde Bimbo se colocó como la quinta compañía preferida en México para trabajar.
La industria panificadora en México.
El principal mercado para esta compañía era México, aunque operaba compañías en E. U. A., Argentina, Chile, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Venezuela y Honduras, su principal competidor mexicano era Pepsico.
Alimentos y costumbres.
En México unaspecto culturalmente complejo es la alimentación, ya que sus habitantes insisten en comer alimentos naturales y frescos, por eso una mujer prefiere ser quien los elabora.
Sistema de distribución.
Bimbo creó una enorme fuerza de ventas al desarrollar una red de tiendas a las cuales entregaba productos diariamente, formada por 14 000 camiones de entrega, prestaba servicio a más 350 000 clientesy hacía más de 420 000 entregas diarias. Cada una de las cinco divisiones poseía sus propios camiones y contrataba su propia fuerza de ventas, operando de manera independiente. Además para mejorar el nivel de desempeño, se promovió la competencia interna entre las divisiones para altos honores.
En fechas recientes surgieron nuevas configuraciones de ventas. La primera fue que dos representantesde ventas, compartieran el mismo camión.
La segunda configuración fue desarrollar una flotilla de camiones que trabajaban todas las líneas de productos de la compañía, para un grupo de pequeñas tiendas que requerían muy pocos productos por entrega.
Otro de los cambios fue responsabilizar a cada uno de los presidentes divisionales para el desarrollo de productos nuevos.
Cultura y Valores...
Respuesta a tiempos cambiantes
05/09/2011
Universidad Politécnica de San Luis Potosí
Justificación.
Nuestro trabajo fue hecho en grandes rasgos para darle alguna posible solución al problema que hay en empresas donde se da a notar que no se puede despedir empleados, de lo contrario iría en contra de los valores de la compañía (esto se ve como en muchasleyes de diversos empresarios). Con nuestro trabajo pudimos entender mejor los conceptos de calidad total y algunas relaciones que son importantes en una empresa como la misión, cultura, estrategias, etc.
Desarrollo.
En 1995, el director de recurso humanos de Grupo Industrial Bimbo S.A., Javier Milán, estaba comprometido en una reingeniería corporativa con el fin de mejorar la competitividad yla productividad, flexibilidad, velocidad y crear un ambiente donde se promoviera la innovación. Aunque estas medidas y objetivos revolucionaron compañías estadounidenses y japonesas, Javier y otros directivos tenían la preocupación de cómo conservar su cultura corporativa, ya que el comité de reingeniería recomendaba despedir 6 000 de los 40 000 trabajadores, para reducir los costos.Antecedentes de la compañía
BIMBO fue fundada el 4 de julio de 1944 en la Cd. De México por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, Jaime Jorba, Antonio Velasco y Jaime Sendra; con la misión de producir y distribuir pan de caja al reciente número de personas que vivían en la Cd. De México y sus alrededores. Al principio sólo se concentraron en encontrar maneras para mejorar el servicio al cliente y lacalidad de sus productos para que siempre estuvieran frescos.
Su nombre se inspiro en dos personajes de Walt Disney: Bambi y Dumbo, fáciles de recordar y pronunciar; un osezno era el símbolo corporativo, ya que personificaba lo tierno y alegre de las personas que se dedicaban a la profesión de la pastelería.
Su primer embarque fue el 2 de diciembre de 1945. Para 1995 operaba 63 compañías en 5divisiones operativas: Barcel (botanas); Marinela (galletas y pasteles); Bimbo (pan de caja); Ricolino (dulces y chocolates); y Milpa Real (tortillas), empleando a más de 39 600 personas en México.
En el caso de algunas de sus filiales, Bimbo facultó a sus trabajadores para comprometerse con operaciones diarias mediante la venta de acciones.
Percepción mexicana de Bimbo.
Recientemente se publicóun artículo donde Bimbo se colocó como la quinta compañía preferida en México para trabajar.
La industria panificadora en México.
El principal mercado para esta compañía era México, aunque operaba compañías en E. U. A., Argentina, Chile, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Venezuela y Honduras, su principal competidor mexicano era Pepsico.
Alimentos y costumbres.
En México unaspecto culturalmente complejo es la alimentación, ya que sus habitantes insisten en comer alimentos naturales y frescos, por eso una mujer prefiere ser quien los elabora.
Sistema de distribución.
Bimbo creó una enorme fuerza de ventas al desarrollar una red de tiendas a las cuales entregaba productos diariamente, formada por 14 000 camiones de entrega, prestaba servicio a más 350 000 clientesy hacía más de 420 000 entregas diarias. Cada una de las cinco divisiones poseía sus propios camiones y contrataba su propia fuerza de ventas, operando de manera independiente. Además para mejorar el nivel de desempeño, se promovió la competencia interna entre las divisiones para altos honores.
En fechas recientes surgieron nuevas configuraciones de ventas. La primera fue que dos representantesde ventas, compartieran el mismo camión.
La segunda configuración fue desarrollar una flotilla de camiones que trabajaban todas las líneas de productos de la compañía, para un grupo de pequeñas tiendas que requerían muy pocos productos por entrega.
Otro de los cambios fue responsabilizar a cada uno de los presidentes divisionales para el desarrollo de productos nuevos.
Cultura y Valores...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.