Bimbo

Estados Financieros Consolidados
Por los años que terminaron el 31 de diciembre de 2011 y 2010 y Dictamen de los auditores independientes del 26 de marzo de 2012

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. y Subsidiarias

Dictamen de los auditores independientes Balances generales consolidados Estados consolidados de resultados Estados consolidados de variaciones en el capital contable Estados consolidadosde flujos de efectivo Notas a los estados financieros consolidados

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Informe Anual Integrado 2011
GRUPO BIMBO

Dictamen de los auditores independientes
Al Consejo de Administración y Accionistas de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.

Hemos examinado los balances generales consolidados de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. y Subsidiarias (la Compañía) al 31 de diciembre de 2011 y2010, y los estados consolidados de resultados, de variaciones en el capital contable y de flujos de efectivo, que les son relativos, por los años que terminaron en esas fechas. Dichos estados financieros son responsabilidad de la administración de la Compañía. Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los mismos con base en nuestras auditorías. Nuestros exámenes fueronrealizados de acuerdo con las normas de auditoría generalmente aceptadas en México, las cuales requieren que la auditoría sea planeada y realizada de tal manera que permita obtener una seguridad razonable de que los estados financieros no contienen errores importantes, y de que están preparados de acuerdo con las normas de información financiera mexicanas. La auditoría consiste en el examen, con base enpruebas selectivas, de la evidencia que soporta las cifras y revelaciones de los estados financieros; asimismo, incluye la evaluación de las normas de información financiera utilizadas, de las estimaciones significativas efectuadas por la administración y de la presentación de los estados financieros tomados en su conjunto. Consideramos que nuestros exámenes proporcionan una base razonable parasustentar nuestra opinión. En nuestra opinión, los estados financieros consolidados antes mencionados presentan razonablemente, en todos los aspectos importantes, la situación financiera de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. y Subsidiarias al 31 de diciembre de 2011 y 2010, y los resultados de sus operaciones, las variaciones en el capital contable y los flujos de efectivo, por los años que terminaron enesas fechas, de conformidad con las normas de información financiera mexicanas.

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Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S. C. Miembro de Deloitte Touche Tohmatsu Limited

C. P. C. Jorge Alamillo Sotomayor

26 de marzo de 2012

Informe Anual Integrado 2011
GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. y Subsidiarias

Balances generales consolidados
Al 31 de diciembre de 2011 y 2010 (Enmillones de pesos)

2011 Activo Activo circulante: Efectivo y equivalentes de efectivo Cuentas y documentos por cobrar, neto Inventarios, neto Pagos anticipados Instrumentos financieros derivados Depósitos en cuentas de garantía de instrumentos financieros derivados Activos disponibles para la venta Total del activo circulante Cuentas por cobrar a largo plazo a operadores independientesInmuebles, maquinaria y equipo, neto Inversión en acciones de compañías asociadas y otras inversiones permanentes Instrumentos financieros derivados Impuestos a la utilidad diferidos Activos intangibles, neto Crédito mercantil Otros activos, neto Total Pasivo y capital contable Pasivo circulante: Porción circulante de la deuda a largo plazo Cuentas por pagar a proveedores Otras cuentas por pagar y pasivosacumulados Cuentas por pagar a partes relacionadas Impuesto sobre la renta Participación de los trabajadores en las utilidades Instrumentos financieros derivados Total del pasivo circulante Deuda a largo plazo Instrumentos financieros derivados Beneficios a empleados y previsión social Participación de los trabajadores en las utilidades diferida Impuestos a la utilidad diferidos Otros pasivos a...