BIMBO

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En panificación y confitería, Bimbo vende más de 73 mil millones de pesos al año en México, y a escala global supera los 176mil millones de pesos, unos 14 mil millones de dólares, con más de 100 marcas y diez mil productos a escala global. La empresa no tiene ninguna investigación en curso por parte del órganoantimonopolios del país, y es que Bimbo, al igual que su compleja y exitosa red para distribuir sus productos, posee una enorme influencia en los entramados legislativos para modificar leyes que le son adversas.Durante las recientes negociaciones legislativas Bimbo se movilizó con rapidez ante la intención de gravar todo tipo de pan por su nivel de contenido kilocalórico. Así, la empresa logró que seexentara al pan de caja de cualquier impuesto posible. Incluso lo hizo, a pesar de la incertidumbre de que su línea de productos fuera considerado dentro del rubro de los productos kilocalóricos, porque enese momento persistía la duda. Y aunque para Bimbo, productos como el Gansito Marinela son relevantes, porque le generan grandes ventas. La estrategia que siguió la empresa no se ocupó de este productoy otros pastelillos ya que, prácticamente, no tienen ningún competidor en el mercado que los amenace.

“La tímida competencia que enfrenta Bimbo proviene de las marcas que sobreviven, como PasteleríaEl Buen Pan, Repostería Reyes, Pastelería la Conquista y Gina’s Coke. Sin embargo, no representan a jugadores que preocupen al grupo fundado por Lorenzo Servitje Sendra. Ni en el mercado del panempacado, ni en el de los pastelillos, Bimbo tiene competencia significativa. No así en el mercado de galletas, donde la Comercializadora PepsiCo México –a través de Gamesa– ocupa el primer lugar con 38%del mercado, seguido de Bimbo con 20%, según cifras de Euromonitor International. “Bimbo no ha sido sancionada ni una sola vez por la Comisión Federal de Competencia (CFC)”, dice Xavier Ginebra,...