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La agricultura estadounidense está altamente especializada. En sólo 200 años Estados Unidos ha conseguido una profunda transformación del medio, gracias a una sociedad en la que la relación con la tierra fue fundamental en su proceso de expansión.
La agricultura estadounidense se fundamenta en explotaciones de grandes extensiones de tierra, lo que no quiere decir que sea extensiva, aunque no estan intensiva como otros tipos de agricultura. Se trata de una agricultura altamente capitalizada y que utiliza todos los adelantos que la tecnología y la ciencia, a través de la revolución verde, pone a su alcance. Es capaz de obtener mejores precios que la agricultura europea. La producción no está directamente subvencionada, pero tiene un sistema de protección de los precios mínimos que hacelas veces de subvención. Es una agricultura muy mecanizada, en la que existe todo tipo de maquinaria agrícola. Incluso se utilizan avionetas para controlar los campos.
La agricultura estadounidense ocupa a muy poca población activa. En general, las explotaciones son familiares, pero funcionan como auténticas empresas, y no para resolver la economía familiar. Es un concepto algo diferente al deEuropa.
La especialización regional nos permite distinguir seis zonas o regiones: algodonera, cultivos tropicales, maíz, trigo de invierno, trigo y forrajes y ganadería.

Zona algodonera
La producción algodonera de Estados Unidos es muy abundante y de alto valor añadido. Se produce algodón en torno al golfo de México, al sur de los montes Apalaches y en las zonas más favorables de las riberasdel río Misisipi.
El algodón es una planta subtropical que necesita calor, ausencia de heladas y gran cantidad de humedad.
En Estados Unidos el cultivo de algodón requiere gran cantidad de abonos. Su labor necesita una mecanización específica, de la que disponen. El gorgojo es la plaga más temible para este cultivo; pero los pesticidas de que se disponen previenen el problema.
En Estados Unidosexisten tres grandes puertos algodoneros que sirven para poner en el mercado internacional la producción de cada zona: Galveston, Nueva Orleáns y Savannah. Galveston es el puerto algodonero más importante del mundo. Recoge el algodón de las praderas negras de Texas y el golfo de México. Nueva Orleáns embarca el algodón del Misisipi y Savannah el de Alabama y la llanura costera del este.
Los cultivostropicales
Los cultivos tropicales se dan en Estados Unidos en una estrecha franja costera en el Atlántico y el golfo de México. Es la región con un clima más parecido al tropical. Rodea a la zona algodonera y es dominante en Florida.
A pesar de ser una agricultura rentable no dejan de ser unos cultivos marginales. Se producen cacahuetes, tabaco, arroz, caña de azúcar, soja, etc.
El sistema decultivo no es de plantación, aunque las explotaciones son grandes y utilizan todo tipo de adelantos técnicos y científicos. La tierra en Estados Unidos no es tan barata.
Florida es el estado en el que la producción tropical es más importante. Aquí se cultiva la mayor parte de la fruta tropical que se consume en Estados Unidos.
Zona del maíz
El maíz es el cultivo más importante, tanto porproducción, como por extensión, como por valor añadido y como por consumo. Ocupa toda la mitad este de Estados Unidos. El maíz necesita tres meses de verano cálido y húmedo. La plaga más peligrosa para el cultivo es el gorgojo.
Este producto sirve tanto para alimento humano como para forraje de ganado. Las zonas de mayor producción son el interfluvio Misisipi-Ohío, el sur de los Grandes Lagos, el surdel Misisipi y el norte de Arkansas.
El maíz fue la base alimenticia de la población durante mucho tiempo. En general, aparece asociado a otros cultivos, principalmente de forrajes, como la alfalfa, la cebada y la avena, además del trigo de invierno.





Zona del trigo de invierno
El trigo de invierno se produce, como cultivo secundario, en la zona del maíz y el algodón, en la época en...