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“Descubrimiento de la penicilina”

Observación y planteamiento del problema: Alexander Fleming, en 1928, estudiaba cultivos de bacterias cuando notó que en forma accidental, una de sus cajas decultivo se contaminó con un moho azul llamado Penicillium. Para su investigación, propuso lo siguiente: el hongo produce una sustancia que evita el crecimiento bacteriano y predijo que si se ponen encontacto cultivos de bacterias con el hongo, entonces se producirá la muerte de las bacterias.
Hipótesis: Para ser más exactos, la Penicillium es un moho que produce una sustancia natural con efectosantibacterianos: la penicilina. La lisis significaba la muerte de las bacterias, y en su caso, la de las bacterias patógenas (Staphylococcus aureus) crecidas en la placa. Aunque él reconocióinmediatamente la trascendencia de este hallazgo sus colegas lo subestimaron. Fleming comunicó su descubrimiento sobre la penicilina en el British Journal of Experimental Pathology en 1929. 
Fleming trabajó con elhongo durante un tiempo pero la obtención y purificación de la penicilina a partir de los cultivos de Ponolum notalum resultaron difíciles y más apropiados para los químicos. La comunidad científicacreyó que la penicilina sólo sería útil para tratar infecciones banales y por ello no le prestó atención. 
Experimento:
Hay tres maneras de hacer este experimento, pero todas llevan hacia el mismofin. Te mostrare como hacer cada una de ellas:

Pan: Con un cuchillo, partes a la mitad el bolillo de pan y a una de las mitades le agregas un poco de agua para que este húmedo. Después, colócalo en unplato y llévalo al sitio con humedad y calor. En menos de 12 horas, se forma el moho.

Queso fresco: En este caso, tú decides dejar todo el queso o cortar solo una parte. Después, lo colocas en unplato y lo llevas al sitio con humedad y calor. En menos de 12 horas, se forma el moho.

Restos de frutas: En un plato coloca los restos de fruta que tengas y llévalos al sitio con humedad y calor. En...