bio huerto
Los biohuertos son parte fundamental en la estrategia de lucha contra la pobreza, siendo la desnutrición su aspecto básico más preocupante y sobre el cual hay que actuar.
Es un espacio de terreno donde podemos producir de la manera más natural alimentos, vegetales y tiene como finalidad asegurar nuestra alimentación familiar y la venta de los excedentes.Importancia del bio huerto:
El bio huerto es una pequeña unidad productiva permanente, que utiliza abonos naturales obtener productos ecológicos y naturales, útiles para mejorar la dieta alimentaria de la familia. Requiere la participación de los miembros de la familia y sus características son:
Uso de insecticidas ecológicos. No se usa agroquímicos, lo cual disminuye los costos,favorece la producción de hortalizas sanas, con mayor cantidad de vitaminas y minerales y sin elementos tóxicos.
La producción agro-ecológica no daña el suelo ni el medio ambiente, por el contrario recupera y mantiene la fertilidad de los suelos en forma sostenible.
Considera una producción diversificada en el tiempo y en el espacio a disposición.
Se requiere la participación de los miembros de lafamilia en sus tiempos libres.
Mejora la dieta alimentaría.
Que alimentos podemos sembrar en el biohuerto:
Tallos: apio, espárrago, poro, etc.
Hojas: espinaca, acelga, col, lechuga, etc.
Flores: coliflor, brócoli.
Frutos: zapallo, tomate, calabaza, berenjena, pepino, palta, arvejas y Habas frescas.
Hierbas: huacatay, culantro, hierba buena, paico, perejil, etc.
Tubérculos y raíces:olluco, oca, zanahoria, nabo, rabanitos.
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PASOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN BIOHUERTO
La implementación del biohuerto es sencilla, rápida y sobre todo barata, pues solamente necesitamos algunosinsumos como las semillas y materiales que se encuentran en nuestra zona de residencia. El manejo del biohuerto es sencillo y en muchos casos la familia lo puede realizar en sus tiempos libres, pues no requiere de mucho trabajo.
¿Qué materiales necesitamos para la implementación de un bio huerto?
Manguera de acuerdo a la extensión del terreno o un sistema de riego casero con botellasdescartables (50 botellas)
balde
Alambre, malla o costales para la protección con el cerco
palos de madera de cualquier tipo de árbol para los cercos perimétricos.
Clavos
HERRAMIENTAS:
Pala recta
azadón
pala cuchara
wincha
rastrillo
carretilla
pico
saranda
INSUMOS:
Semillas
Plantas para siembra directa
Paso 1: Ubicación del biohuerto familiar.
Sepuede destinar un terreno de 4 a 5 metros como mínimo (de forma cuadrada), para la instalación de nuestro bio huerto, teniendo presente que debe estar alejado de la puerta de entrada y del servicio higiénico (baño seco o letrina). Pero se puede también realizar con tinas, cajones, balde viejos, baterías, entre otros materiales y de forma piramidal, ganando los aires.
Pasó 2: Trabajospreliminares para la instalación del biohuerto
Limpiar el terreno de malezas, piedras y todo tipo de objetos extraños.
Regar dos días anteriores para que la tierra esté ligeramente húmeda.
Preparar la tierra, con una semana de anticipación antes de sembrar.
Retirar todas las raíces, talluelos y bulbillos de las malezas.
Incorporar el abono orgánico (estiércol, compost o humus) sobre la superficie dela tierra preparada, para luego removerla.
Trazar las camas para el almacigado o hacer los surcos para la siembra directa, según el tamaño de terreno que se ha elegido para instalar el biohuerto.
Pasó 3: Siembra
Consiste en colocar las semillas en un medio favorable para lograr la germinación y buen desarrollo de las plantas. Para asegurar una buena siembra hay que tener en cuenta la...
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