bio proteinas



















Explicación del mapa

Las proteínas son macromoléculas de gran importancia en los seres vivos, están compuestas de aminoácidos unidos entre sí medianteenlaces petidicos. Estas biomoleculas se clasifican según su estructura y función. Con respecto a las proteínas según su estructura se dividen en cuatro niveles básicos: primarios, secundarios,terciarios y cuaternarios. La estructura primaria es la secuencia de los aminoácidos, los cuales forman cadenas polipeptidicas. La estructura secundaria es el plegamiento regular del polipeptido, existendos tipos de estructura secundaria, la hélice alfa y la lámina plegada beta. La estructura terciaria se refiere a la conformación tridimensional completa de un polipeptido. La mayoría de estasestructuras son globulares o fibrosas. Por último la estructura cuaternaria se refiere al ensamble de dos o más cadenas polipeptidicas, un ejemplo de proteína con esta estructura es la hemoglobina.
Otraclasificación es de acuerdo a su función en esta están las proteínas estructurales que fortalecen y protegen células y tejidos, ejemplos de estas son el colágeno, la queratina y la fibroina. Lasproteínas contráctiles participan en los movimientos celulares, por ejemplo, la actina, la miosina y la dineina. Otra son las proteínas de defensa, que son anticuerpos producidos por el sistema inmune. Lasproteínas reguladoras son hormonas proteínicas, por ejemplo, la insulina. Las proteínas de transporte transportan sustancias específicas, por ejemplo, la hemoglobina. Las proteínas de reservaalmacenan nutrientes, por ejemplo, la albumina y la ceína. Por último tenemos a las enzimas que son proteínas que actúan como catalizadores biológicos, los catalizadores son sustancias que aceleran elritmo de una reacción química.
Existe una clasificación importante dentro de las proteínas, esta es la de las enzimas, estas se designan añadiendo el sufijo asa. Las enzimas se clasifican en...