Bio-Quimica

Bioquímica

•Qué es Bioquímica?
Es la ciencia que se ocupa de las diversas moléculas, reacciones químicas y procesos que ocurren en las células y en los microorganismos vivientes.

• ¿Para?1. Comprender y conservar la salud y
2. Conocer enfermedades y su eficaz tratamiento.

BIOQUÍMICA Y SALUD
•Definición de Salud según OMS
Bienestar físico, mental y social completo, nosimplemente como la ausencia de enfermedad e inseguridad

SALUD
Perfecto balance de todas las reacciones intra y extra celulares que ocurren en el cuerpo de todo ser vivo y que son compatibles con lavida.

BIOQUIMICA, NUTRICIÓN, MEDICINA PREVENTIVA Y TRATAMIENTO
Para conservar la vida hay que ingerir vitaminas, minerales, carbohidratos, agua, grasas y proteínas (Aminoácidos).

BIOQUIMICA YENFERMEDAD
Anormalidades en las moléculas

INVESTIGACIÓN EN BIOQUIMICA
1. Revelar causas.
2. Sugerir tratamientos
3. Idear pruebas de diagnóstico
4. Asistir vigilancia (monitoreo)
5.Valorar la respuesta terapéutica

CAUSAS DE ENFERMEDAD
1. Agentes Físicos (Golpes)
2. Agentes Químicos (Medicina)
3. Agentes Biológicos
4. Carencias y/o Excesos
5. Genética
6. Etc.DEFINICIÓN DE BIOQUÍMICA
Del griego bio, vida.
La química de la vida.

OBJETIVOS DE LA BIOQUÍMICA
Comprensión íntegra a nivel molecular de todos los procesos químicos relacionados con las célulasvivas.

AREAS DE ESTUDIO
La química de la vida. Donde hay vida, ocurren procesos químicos.

BIOQUÍMICA Y OTRAS CIENCIAS
•Fisiología
•Inmunología
•Farmacología
•Toxicología
•Etc.

AGUASISTEMAS COLOIDALES
•En la naturaleza SON MUY POCAS las sustancias puras
•La mayor parte de las sustancias que manejamos son mezclas, algunas de las cuales denominamos soluciones.
•Solvente =en mayor proporción
•Soluto = en menor proporción
Soluto = Macromoléculas (Proteínas, etc.)
•Se definen como Sistemas Coloidales
•Sangre, tejido óseo, tejido muscular, cartílago, etc....