BIO4

Páginas: 15 (3582 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2015
Artritis
La artritis es un término general utilizado para referirse a la enfermedad inflamatoria de las articulaciones. Dolor, hinchazón, rigidez y enrojecimiento de la piel alrededor de la articulación son comunes en la artritis.

Los sarcomas sinoviales, tumores de las articulaciones
Los sinoviomas son tumores malignos que se producen en los tejidos que rodean las articulaciones, como lacápsula, los ejes de los tendones, las fascias, las bolsas y los tabiques o divisiones inter-musculares, y rara vez en la propia articulación. Se producen normalmente en la adolescencia y normalmente en la región de la pierna.


Bursitis
La bursitis es la inflamación del saco lubricante llamado bursa sinovial, situada entre la articulación y los tendones, los huesos y los músculos.

Fiebre reumática
Lafiebre reumática se caracteriza por el dolor en las articulaciones o hinchazón de las muñecas, los codos, las rodillas o los tobillos, y puede resultar en daño permanente al corazón.

Necrosis aséptica
La necrosis aséptica es la muerte del hueso causada por un riego sanguíneo deficiente y es responsable de varias enfermedades de las articulaciones. Es más común en la rodilla, la cadera y elhombro, causando dolor en las articulaciones que se agrava si el hueso se destruye.

Artropatía neurogénica
La artropatía neurogénica es una enfermedad degenerativa grave que se relaciona con las lesiones nerviosas que se desarrollan cuando se deterioran los mecanismos sensoriales de las articulaciones.
La nutrición en la salud ósea
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Una adecuada nutrición esta relacionada con la salud óseay puede ayudar a la prevención de la osteoporosis.

Existen dos nutrientes muy importantes para el tejido óseo, el calcio y la vitamina D. El calcio es uno de los principales bloques en la construcción de este tejido, la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, es fundamental para la renovación y mineralización del tejido óseo.

Los requerimientos nutricionales de calcio varían a lo largode las distintas etapas de la vida. Durante la adolescencia el cuerpo necesita mayores cantidades debido al rápido crecimiento del esqueleto y luego en la edad adulta también aumentan los requerimientos ya que con forme la edad avanza, la capacidad de absorción de calcio se ve disminuida. Las principales fuentes dietéticas de calcio incluyen la leche y otros productos lácteos, como queso cottage,yogur, o queso duro y verduras verdes, como la col rizada y el brócoli.

La vitamina D existe en diversos tipos: Colecalciferol (D3), producida en la piel al tener exposición con el sol y la obtenida en los alimentos se encuentra como ergocalciferol (D2) o D3. Los requerimientos de esta vitamina varían según la edad y sexo. En los adultos mayores se recomienda un mayor consumo ya que puede haberuna disminución en su exposición al sol y junto con los distintos factores fisiológicos relacionados al envejecimiento pueden afectar los niveles de vitamina D en el cuerpo. La leche es una fuente dietética de vitamina D, que contiene aproximadamente 100 unidades int. / 8 onzas (236 mL).



Existen otros nutrientes que de igual manera son importantes para una adecuada salud ósea, como:

Proteína:es esencial para el desarrollo de la masa ósea durante la niñez y adolescencia y ayuda a la preservación de esta masa durante la vejez. Además, la deficiencia de proteína debilita el musculo por lo que aumenta el riesgo de caídas y también se ve afectada la recuperación de pacientes con fracturas. Se recomienda llevar una dieta que incluya carnes magras, pollo, pescado, huevos y productoslácteos.
Magnesio: fundamental en la mineralización ósea. Se debe prestar atención a los ancianos ya que pueden tener niveles disminuidos de este mineral. Dentro de las principales fuentes dietéticas podemos encontrar los vegetales verdes, legumbres, frutos secos, semillas y cereales no refinados.
Vitamina K: es necesaria para la adecuada mineralización ósea. Niveles disminuidos de vitamina K se...
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