Bioca

Derivados de CHO3 hidratos de carbono.

El acido ascórbico en presencia de oxigeno y luz, se oxida rápidamente.
El exceso vitamínico de acido ascórbico es malo, y se pueden formar cristales en los riñones. Forman cálculos renales. El acido ascórbico es un potente antioxidante. Carbohidrato esencial.
Otros derivados de la glucosamina, tiene un grupo amino, los glucosaminoglucanos los vamos aencontrar en los tendones, en el cartílago, la piel, las paredes de los vasos sanguíneos. Contienen glucosamina + colágena + elastina.
Ácido hialuronico
Lo vamos a encontrar en el liquido sinovial en el humor vítreo, de los ojos, en el semen, son cadenas de 2 azucares, ácido hialuronico unido n – acetilglucosamina, repetido en cadena muchas veces.
Liquido sinovial: Es el que esta en lasarticulaciones que en el caso de la artritis se inflama.
Hialuroniasa: Ayuda al metabolismo del ácido hialuronico (enzima).
* El veneno de animales ponzoñosos contiene hialuronidasa, la viuda negra, laxocele (araña violinista) güera, los alacranes, las serpientes. El motivo de que lo tengan es para predigerir a sus presas. El veneno empieza a destruir todo el tejido conectivo y se va necrosando. Laviuda negra es mortal inhibe el sistema nervioso y puede dar un paro respiratorio.
Antisuero: Obtención del veneno de estos animales, se inyecta a un caballo y forma inmunoglobulinas y anticuerpos, se le saca sangre al caballo, 2litros, se congela y se toma el liquido transparente que es el antisuero y los anticuerpos formados. Se puede montar un sistema inmune con vacunas de pequeñas dosis delveneno de algún animal, que pudiera ser mortal.

Vacuna del papiloma humano: Se descubrió que se debe aplicar 3 veces para hacer anticuerpos y reforzar.
El glucosaminoglucano del cartílago se llama condroitin sulfato
El de la piel se llama dermatan sulfato
Existe otro que se llama heparina, es nuestro anticoagulante natural, producido en las células cebadas.
Nuestra sangre debe de mantenerseen un equilibrio, líquida para que pueda circular en todo el cuerpo.
Existe la heparina ya hecha por laboratorios para evitar la coagulación de la sangre, existen personas que sin necesidad de golpes, tienden a coagular su sangre, es peligroso por que se puede tapar un capilar y puede causar una tromboembolia, puede suceder en cualquier órgano vital, la mas conocida la tromboembolia, mitad desu cara la tienen dormida y sin forma, medio cuerpo no responde como debería, si esta del lado izquierdo, el daño será en el lado derecho.
También después de una cirugía se utiliza heparina, para evitar que se desprendan muchos coágulos y evitar la formación de trombos.
GLUCOPROTEINAS
La mayoría de nuestras proteínas se encuentran en forma de Glucoproteinas.
-Enzimas –Proteínas transportadoras–Receptores –Hormonas –Proteínas estructurales
Funciones: Por ejemplo en la fertilización el espermatozoide es reconocido por el ovulo, por que sus proteínas se reconocen entre si.
*Organogénesis: Diferenciación, las células del mesodermo, son diferentes a las del ectodermo y es diferente. *Como parte patológica el cáncer y las infecciones

PEPTIDOGLICANOS
Son péptidos con hidratos de carbonose descubrieron en pared celular de bacterias y hongos.
1929 – Fleming bacteriólogo, sembraba bacterias y las estudiaba. Descubrió que nuestra saliva mara algunas bacterias. La enzima que tiene la saliva se llama lisozima destruye las bacterias, se mete el agua y la revienta.
Sudor, moco, saliva, es un antibiótico natural que destruye la pared de peptidoglicanos y destruye las bacterias.Penicilina: Es un derivado del hongo a partir de su descubrimiento, baja el índice de mortalidad que había antes de ella. Inhibe las enzimas que hay para sellar las grietas que se dieron en la pared celular de las bacterias. Impide su reparación cada que rompen su cascaron cuando quieren crecer.
Fleming y Gramm: Descubrieron 2 clases de bacterias. Gramm positivas: El uso indiscriminado de la...