biocatalizadores

Páginas: 3 (727 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2013
BIOCATALIZADORES
Son catalizadores de las reacciones bioquímicas de los seres vivos. Tales como las enzimas, las hormonas y las vitaminas.
Un biocatalizador reduce o aumenta la energía deactivación de una reacción química, haciendo que ésta sea más rápida o más lenta. Cada reacción química en un ser vivo, ya sea unicelular o multicelular, requiere la presencia de uno o más biocatalizadores.Los biocatalizadores son esenciales en los seres vivos por dos motivos:

1. En los seres vivos, los reactivos no pueden ser calentados a temperaturas elevadas ni se pueden someter a descargaseléctricas, ya que eso destruiría sus propias células. 
2. En los seres vivos, se producen una enorme cantidad de reacciones químicas, lo que haría necesario una enorme cantidad de energía, para que sepudieran llevar a cabo. 







1. Enzimas
Una enzima es un catalizador biológico que acelera las velocidades de reacción para una reacción específica en una célula. No hacen factibles lasreacciones imposibles, sino que aceleran las que espontáneamente podrían producirse. Prácticamente todas las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos están catalizadas por enzimas.
Soncatalizadores específicos: Cada enzima cataliza un sólo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo reducido de ellos

En una reacción catalizada por una enzima:
1. Lasustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.
2. El sustrato se une a una región concreta de la enzima, llamada centro activo. El centro activo (1) comprende un sitio de unión formadopor los aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y (2) un sitio catalítico, formado por los aminoácidos directamente implicados en el mecanismo de la reacción.
3. Una vez formados losproductos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de reacción.
A las enzimas se les ha dividido en 6 grupos según el tipo de reacción que catalizan. A a cada uno de estos grupos se les asigna con...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Biocatalizador
  • Biocatalizadores
  • BIOCATALIZADORES
  • Los biocatalizadores
  • matriz de biocatalizadores
  • Biocatalizador
  • Biocatalizadores
  • Biocatalizadores

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS