BIOCEREALS FINAL

 Universidad de La Frontera
Facultad de Ciencias e Ingeniería
Departamento de Ingeniería de Sistemas





CREACION DE UNA EMPRESA






Integrantes:
Felipe González Palma ICI-B
Fabián Llanquitrú Sandoval ICI-M
Anyell Rebolledo Garrido ICI-B
Nicolás Silva MüllerICI-B
Matías Zavala Ellis ICI-M
Asignatura:
OCE-IIS360
Profesor:
Marcos Concha Cabrera
Fecha:
20 de Junio de 2014
RESUMEN
BioCereals, empresa formada por la unión de tres socios que decidieron emprender en el rubro de los alimentos, surgió al identificar una oportunidad de negocio mientras se observaba la creciente preocupación del público general de lo que se estáconsumiendo diariamente, debido al gran incremento de enfermedades relacionadas estrechamente a la nutrición y a efectos secundarios de alimentos distribuidos en el mercado hoy en día. Es esta preocupación la que diferencia a BioCereals de su competencia, sus productos destacan en propiedades beneficiosas para la salud, otorgadas a través del selecto grupo de ingredientes y sus propiedadesintrínsecas, que en conjunto proporcionan un balance nutritivo completo para los consumidores.
Esta empresa busca crear un ambiente de trabajo que permita llevar a cabo sus objetivos, pero sin dejar de lado su visión y misión. Esto se logra gracias a la conformación de departamentos especializados para realizar funciones específicas y que son monitoreados directamente mediante diversos métodos de control,para así asegurar el cumplimiento de plazos establecidos.
Sin embargo, BioCereals destaca por el manejo de la producción de sus productos, éstos son tratados evitando la intervención de complejos tratamientos químicos de sus componentes que pudiesen llegar a perjudicar las ventajas nutritivas que contienen. Los procesos productivos de BioCereals son caseros, se limitan a etapas básicas detrituración y horneo entregando como resultado un cereal fresco y saludable, sin descuidar el sabor.
Finalmente, BioCereals representa una innovación en su mercado, se establece como un negocio ambicioso, pero que brinda grandes beneficios a la comunidad y si se logran los pronósticos de la empresa, se esperan buenos resultados para ella también.









ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN 3
2. OBJETIVOS DEL TRABAJO 42.1 OBJETIVO GENERAL 4
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
3. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA 4
3.1 MISIÓN 4
3.2 VISIÓN 4
4. DISEÑO DE LA EMPRESA 5
4.1 DESCRIPCIÓN GENERAL 5
4.2 PÚBLICO OBJETIVO 5
4.3 OBJETIVOS DE LA EMPRESA 6
4.4 POLÍTICAS DE LA EMPRESA 6
4.5 PROGRAMA 7
4.6 PRESUPUESTO 8
4.7 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA 9
5. DESCRIPCIÓN DE CARGOS 10
5.1 PRESIDENTE 10
5.2 COORDINADOR GENERAL 10
5.3 DEPARTAMENTOADMINISTRATIVO 10
5.4 DEPARTAMENTO DE FINANZAS 11
5.5 DEPARTAMENTO DE VENTAS 11
5.6 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN 12
5.7 DEPARTAMENTO DE SERVICIO 13
6. CONTROL ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA 15
7. PRESENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 16
8. ANÁLISIS FODA 16
9. CONCLUSIONES 18
10. BIBLIOGRAFÍA 19


1. INTRODUCCIÓN

Para crear una empresa exitosa es fundamental conocer al potencial cliente en sutotalidad. Si sumamos a una gran idea de negocio, que ésta cumple las necesidades del cliente, seguramente estamos en presencia de un negocio exitoso. Para lograr esto existen herramientas y análisis que es necesario considerar a la hora de formular un proyecto.
Es importante conocer las necesidades presentes en la sociedad y anticiparse a los cambios que puedan ocurrir. Generar un proyecto en el queparticipe gran parte del mercado nacional debe crear valor económico para los creadores del proyecto, pero a su vez lo principal es que esta nueva empresa sea capaz de aportar algo positivo en la vida de los clientes.
Alimentarse en una necesidad básica y existen numerosas empresas dedicadas a la fabricación de alimentos de todo tipo. Más aun, existen diversas cadenas de comida rápida,...