Biocombustible

Páginas: 2 (497 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2013
¿Porque estamos exportando aceite de palma si somos un país deficitario de la producción de aceites comestibles?

Según los datos del SIEA del MINAGRO el Perú ha exportado entre Enero y Julio del2013 la cantidad de 7 517,7 toneladas. Un factor para ello es que los precios globales del aceite crudo de palma están en aumento sostenido (mientras que en junio de 2003 el precio era de US$390 portonelada métrica, en junio de 2013 fue de US$763), especialmente en los últimos diez años, y el pronóstico es que la tendencia se mantenga. Esto se explica por la creciente demanda de aceite de palmapara el mercado de alimentos y por la aparición del mercado de bio-diésel. En este contexto, hay una presión, a nivel global, para aumentar las plantaciones.

Para la expansión de las plantacionesde palma aceitera, la Amazonia Peruana presenta las mejores características biofísicas para el desarrollo de esta por ser zonas tropicales, además de ello influye el crecimiento de la infraestructurade transporte, la abundancia de tierras públicas y el hecho de que el Perú es deficitario en aceites vegetales e importador de bio-diésel, hacen que el país sea particularmente atractivo para undesarrollo de la palma a gran escala.

Por otro la palma aceitera surge como gran alternativa para cubrir esta demanda deficitaria de aceites comestibles por tener un alto rendimiento de aceite porunidad de área (de 4 – 7TM aceite/Ha), es altamente rentable y por ultimo el Perú tiene áreas con potencial para el desarrollo del cultivo.

La situación actual del mercado nos conlleva a dejarladependencia de aceites y grasas, para convertirnos en un país que satisfaga sus necesidades, así como iniciar un trabajo sostenido que nos permita alcanzar la demanda mundial de biocombustibles, comoalternativa a otros mercados.

Es importante mencionar que el mercado de aceites y grasas comestibles en el Perú produjo en 1999 alrededor de 239,334 toneladas. Esta producción ha ido en aumento en la...
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