BIOCOMBUSTIBLES EN EL SUR DEL HUILA
Páginas: 2 (397 palabras)
Publicado: 12 de febrero de 2014
IDENTIFICACIÓN DE OPERACIONES UNITARIAS EXISTENTES EN LA PLANTA DE
BIOCOMBUSTIBLES
Tco. En producción de biocombustibles y fermentaciones industriales.
ID: 432619
Presentado por:
YamidAlexander Bolaños Gómez.
Jhon Jaider Muñoz.
17 DE OCTUBRE DE 2013
SENA- PITALITO. TECNOPARQUE AGROECOLOGICO YAMBORO
OPERACIONES UNITARIAS QUE HAY EN LA PLANTA DE BIOCOMBUSTIBLES HASTA EL PROCESODE
FERMENTACIÓN.
1. Limpieza y desinfección:
En la planta de biocombustibles, antes y después de cada practica se realiza una limpieza
y desinfección de toda el área, incluyendo equipos y todala parte locativa. Los pasos para
esta operación unitaria son:
a): Se lava todo con agua limpia.
b): Se agrega jabón detergente y se restriega.
c): Se lava muy bien sin dejar espuma del jabón.d): Se le agrega hipoclorito de sodio, a 200-300 ppm.
e): Dejar actuar el hipoclorito de sodio por 10-15 minutos y lavar.
Con todo lo anterior ya está lista el área para empezar a trabajar.
2.Recepción materia prima:
En esta operación unitaria se selecciona la caña, que este de buena calidad para que
posteriormente no afecte las variables requeridas; también se pesa el total que se va amoler para así luego determinar el rendimiento de la misma.
3. Molienda:
La extracción del mosto se realiza con trapiche “el panelero” R2. Además en esta
operación se pesa el bagazo que salecomo subproducto, que posteriormente es utilizado
como combustión en la caldera.
4. Filtración:
La filtración del mosto se hace en un decantador y además en un filtro prensa, para que el
mostoquede sin nada de residuos que afecten el sistema más adelante.
Se realiza mediante bombas.
5. Pasteurización:
Se realiza una vez el mosto esta filtrado, esta operación se hace conintercambiadores de
calor. En este paso se alimenta con vapor proveniente de la caldera y agua fría que viene
de la torre de enfriamiento. Se utilizan bombas.
6. Llenar el mosto a los fermentadores:...
BIOCOMBUSTIBLES
Tco. En producción de biocombustibles y fermentaciones industriales.
ID: 432619
Presentado por:
YamidAlexander Bolaños Gómez.
Jhon Jaider Muñoz.
17 DE OCTUBRE DE 2013
SENA- PITALITO. TECNOPARQUE AGROECOLOGICO YAMBORO
OPERACIONES UNITARIAS QUE HAY EN LA PLANTA DE BIOCOMBUSTIBLES HASTA EL PROCESODE
FERMENTACIÓN.
1. Limpieza y desinfección:
En la planta de biocombustibles, antes y después de cada practica se realiza una limpieza
y desinfección de toda el área, incluyendo equipos y todala parte locativa. Los pasos para
esta operación unitaria son:
a): Se lava todo con agua limpia.
b): Se agrega jabón detergente y se restriega.
c): Se lava muy bien sin dejar espuma del jabón.d): Se le agrega hipoclorito de sodio, a 200-300 ppm.
e): Dejar actuar el hipoclorito de sodio por 10-15 minutos y lavar.
Con todo lo anterior ya está lista el área para empezar a trabajar.
2.Recepción materia prima:
En esta operación unitaria se selecciona la caña, que este de buena calidad para que
posteriormente no afecte las variables requeridas; también se pesa el total que se va amoler para así luego determinar el rendimiento de la misma.
3. Molienda:
La extracción del mosto se realiza con trapiche “el panelero” R2. Además en esta
operación se pesa el bagazo que salecomo subproducto, que posteriormente es utilizado
como combustión en la caldera.
4. Filtración:
La filtración del mosto se hace en un decantador y además en un filtro prensa, para que el
mostoquede sin nada de residuos que afecten el sistema más adelante.
Se realiza mediante bombas.
5. Pasteurización:
Se realiza una vez el mosto esta filtrado, esta operación se hace conintercambiadores de
calor. En este paso se alimenta con vapor proveniente de la caldera y agua fría que viene
de la torre de enfriamiento. Se utilizan bombas.
6. Llenar el mosto a los fermentadores:...
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