Biocombustibles

Los biocombustibles se producen orgánicamente y a diferencia de los combustibles fósiles son una fuente de energía renovable, son provenientes de la biomasa que es materia que se origina en unproceso biológico y es utilizable como fuente de energía.
Para que obtengamos los biocombustibles se pueden usar especies de uso agrícola tales como el maíz o la mandioca, que son muy ricas encarbohidratos, o plantas oleaginosas como la soya, girasol y palmas. También se pueden utilizar especies forestales como el eucalipto y los pinos. Al procesar y usar estos materiales como biocombustibles
Alutilizar estos materiales se reduce el CO2 que es enviado a la atmosfera terrestre ya que estos materiales van absorbiendo el C02 a medida que se van desarrollando, mientras que emiten una cantidadsimilar que los combustibles convencionales en el momento de la combustión.
Los biocombustibles se dividen en 3 que son: bioetanol, biodiesel y biogás.
Nosotras vamos a hablar del bioetanol.
Elbioetanol es un alcohol que se fabrica en su mayor parte mediante un procedimiento similar al de la cerveza. A lo largo de este proceso los almidones son convertidos en azúcares, éstos sufren unafermentación que los transforma en etanol, y éste es destilado en su forma final.
Es producido principalmente a partir de caña de azúcar o maíz (el maíz es mezclado con un poco de cebada o trigo en algunoscasos), cuyos hidratos de carbono son fermentados a etanol por las levaduras del género Saccharomyces.
La caña de azúcar representa la fuente más atractiva para la producción de etanol, debido a que losazúcares que contiene son simples y fermentables directamente por las levaduras. Sin embargo, su mayor inconveniente es que resulta cara como materia prima debido a que los cultivos como el maíz sonricos en almidón, un hidrato de carbono complejo que necesita ser primero transformado en azúcares simples. Este proceso recibe el nombre de sacarificación y, al producirse un paso más en la...