Biocombustion

Páginas: 5 (1199 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2012
2da biocombustin
La fermentación alcohólica es llevada a cabo mayoritariamente por levaduras, ya que una de las características más conocida de las levaduras es su capacidad para fermentar los azúcares para la producción de etanol. Las levaduras se han utilizado a lo largo de la historia para fermentar azúcares del arroz, del trigo, cebada y del maíz para producir bebidas alcohólicas y tambiénen la industria panadera.
Ejemplos de fermentaciones alcohólicas pueden ser la elaboración de bebidas alcohólicas como cerveza, vino, whisky, y también se están produciendo actualmente a escala comercial mediante distintas fermentaciones, productos como la glicerina, propanona, butanol o ácido butírico.
3da e5 bioetanol
El bioetanol se produce por la fermentación de los azúcares contenidos enla materia orgánica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado del 5% de agua, que tras ser deshidratado se puede utilizar como combustible. El bioetanol mezclado con la gasolina produce un biocombustible de alto poder energético con características muy similares a la gasolina pero con una importante reducción de las emisiones contaminantes en losmotores tradicionales de combustión. El etanol se usa en mezclas con la gasolina en concentraciones
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4ta matria prima para obtener bioetanol
Materia Prima Hoy en día se utilizan varios tipos de materias primas para la producción a gran escala de etanol de origen biológico (bioetanol Leerr
5ta Procesos de obtención del bioetanol
El bioetanol se obtiene a partir de laremolacha (u otras plantas ricas en azúcares), de cereales, de alcohol vínico o de biomasa, mediante un proceso de destilación. En España la producción industrial emplea principalmente cereal como materia prima básica, con posibilidad de utilizar los excedentes de la industria remolachera transformados en jugos azucarados de bajo costo. En general, se utilizan tres familias de productos para laobtención del alcohol:
* Azucares, procedentes de la caña o la remolacha, por ejemplo.
* Cereales, mediante la fermentación de los azúcares del almidón.
* Biomasa, por la fermentación de los azúcares contenidos en la celulosa y hemicelulosa.
Operaciones Unitarias y Proceso de Producción
2.10.1. A PARTIR DE LAS SACAROSAS (Caña de azúcar y melaza)
* Triturado: Mediante la trituraciónde la caña de azúcar obtendremos un jugo que tiende a cristalizar.
* Filtrado: Antes de comenzar con la cristalización, la concentración de azúcar más adecuada es aquella que supera el punto de saturación. Por lo tanto, este requiere ser enfriado en un cuarto de secado. Una vez que es enfriado suficientemente, el azúcar será filtrado de acuerdo a la calidad requerida, un alto grado de azúcarrubia.
* Fermentación: La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras, básicamente. De la fermentación alcohólica se obtienen un gran número de productos, entre ellos el alcohol.
* Destilación: La destilación es la operación de separar, mediante evaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuadosde una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
* Deshidratación: El bioetanol se produce por la fermentación de los azúcares contenidos en la materiaorgánica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado del 5% de agua, que tras ser deshidratado se puede utilizar como combustible.
A PARTIR DE LOS ALMIDONES (Maíz, trigo, papa, cebada)
* Molienda: La caña de azúcar es cortada en 4 secciones de 2 pulgadas cada una por un cortador de caña. Luego, éstas son llevadas a un molino de...
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