Biodiesel

ÍNDICE












RESUMEN
El principal interés en este trabajo es el estudio de la transesterificación de aceites vegetales con alcoholes como el etanol o metanol e hidróxido de sodio como catalizador, siendo este el método más utilizado para la producción de biodiesel.

El biodiesel es un biocombustible renovable prometedor, que puede usarse en los motores diesel y en losdispensarios de combustible, tiene una serie de ventajas respecto del diesel derivado de petróleo, pero la principal razón para su utilización es el hecho de que presenta un impacto ambiental mucho menor que los derivados del petróleo como por ejemplo, menos emisiones de dióxido de carbono entre otros contaminantes atmosféricos y la remuneración menor para la sociedad.

Al ser producido a partir deaceites vegetales es decir recursos renovables, produce una ventaja neta en lo que se refiere al ciclo de carbono, no produciendo acumulación de mismo en el ambiente por lo que se ha propuesto producir biodiesel a partir de aceite de cocina usado de cocina y así aprovechar residuos, que por tanto son de muy bajo valor.
INTRODUCCIÓN

La disminución de las reservas de petróleo y los diferentesproblemas ambientales generados por los combustibles fósiles, entre otras causas, ha generado la búsqueda de nuevas fuentes de energía; destacándose el biodiesel, que es una mezcla de esteres alquílicos, producido a través de una reacción de transesterificación, entre un aceite vegetal o grasa animal y un alcohol de cadena corta para producir los esteres respectivos.

Actualmente se estáproduciendo el biodiesel a partir de diversas materias primas, las cuales son también utilizadas industrialmente para la extracción y comercialización de aceites comestibles, representando un gran limitante para la producción de este combustible en razón a lo anterior, las investigaciones están siendo dirigidas hacia la búsqueda de materias primas alternativas, que produzcan un combustible eficiente,sin afectar la alimentación y que sea económicamente viable.

Una alternativa la constituye los residuos de aceite de cocina usado en frituras, por cuanto ellos han demostrado ser una fuente económica para la producción de biodiesel, en virtud a su alta disponibilidad y bajo costo, además su reciclaje y reutilización como forma de energía renovable, disminuye el poder contaminante de estosresiduos al ser vertidos en los fregaderos.
CUERPO DEL INFORME O CAPITULADO

CAPITULO I

Aceite de Cocina Usado
El aceite vegetal es un producto cuya materia prima se genera en la actividad agrícola, que luego de los procesos de elaboración, distribución y venta llega a los hogares para ser utilizado en la cocina, principalmente en frituras y convirtiéndolo así en aceite usado de cocina elmismo que es ampliamente conocido por el problema que generansusresiduos, tanto en su recogida como en su tratamiento por lo que resulta factible reutilizar lo como un recurso para producir biodiesel y de esta manera resulta no solo beneficioso para la salud ambiental, sino que procura mejorar la rentabilidad de las pequeñas producciones familiares disminuyendo el gasto en combustibles.
El aceiteluego de usado resulta en un residuo que aunque biodegradable, presenta dificultades para su disposición final, generalmente termina siendo el suelo y el agua a través de las redes cloacales domiciliarias. Cuando es vertido al sistema cloacal los aceites se adhieren a las paredes de las cañerías contribuyendo a la disminución de sus diámetros con la consecuente pérdida de rendimiento del sistema.Si el receptor final es un pozo absorbente, el aceite facilita la impermeabilización del mismo, es decir se tapan los poros y deja de funcionar; si el receptor final fuera un curso de agua como un arroyo o un río el residuo aportará una mayor carga orgánica, entonces el proceso de autodepuración consumirá mayor cantidad del oxigeno disponible en el agua, el mismo oxigeno que utilizan los peces...