Biodiesel

Los residuos de aceites usados de cocina (son aceites de origen vegetal) tienen una importante capacidad de contaminación del agua y el suelo. Entre otros efectos, pueden ser tóxicos para la vidaacuática o del suelo cuando son ingeridos o absorbidos por la piel o por branquias y pueden llegar a interferir con los sistemas respiratorios, además de ensuciar la piel, plumas, etc. También dificultanel intercambio gaseoso con la atmósfera, impidiendo la respiración de los seres vivos, llegando a asfixiar a comunidades de microorganismos y destruir sus hábitats, causando su muerte. 

Para evitarlos problemas ambientales derivados de una incorrecta gestión de este residuo es importante depositarlos adecuadamente. En este sentido, los aceites nunca deben ser vertidos a través de los desagües,ya que este sistema encarece el tratamiento de las aguas residuales en las depuradoras e impide la posibilidad dar un tratamiento óptimo al aceite

La producción de los biocombustibles conlleva untrabajo meticuloso que debe cumplir dos requerimientos: producción a bajo costo y a gran escala. “Los dos biocombustibles primarios hoy en día son el etanol y el biodiesel, los cuales pueden serutilizados en los vehículos existentes; el etanol puede mezclarse fácilmente con gasolina, y el biodiesel puede incorporarse al diesel obtenido del petróleo y ser utilizado en vehículos con motoresconvencionales”.
Generalmente un biodiesel está constituido por ésteres de metilo producidos por un proceso de transesterificación de triglicéridos, contenidos en aceites vegetales, mediante un catalizadoralcalino (generalmente hidróxido de sodio) y metanol. Sin embargo, no se puede usar cualquier tipo de aceite, toda vez que muchos de ellos contienen un alto índice de ácidos grasos libres que nopueden ser convertidos en biodiesel, porque al reaccionar con el catalizador alcalino forman jabón”
Una manera de reducir el costo para la producción de biodiesel es utilizar materias primas baratas,...