biodigestor2
Páginas: 32 (7807 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
IMPLEMENTACION DE UN BIODIGESTOR
EN GANADERIA DE CARNE EN
GUADUAS, CUNDINAMARCA
CESAR ANDRES ZULUAGA BERNAL
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE ADMINISTRACION
DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
SANTA FE DE BOGOTA, D.C.,JULIO 2007
1
RESUMEN
El concepto de las buenas prácticas de manejo (BPM), se refiere a la
implementación de diversas alternativas que ayudan al mejor funcionamientode
una actividad, en este caso la ganadera.
Con la implementación de estas,
rentabilidad,
tomando
como
se busca disminuir costos y aumentar la
ejemplo
la
finca
La
Unión
(Guaduas,
Cundinamarca).
Por tal motivo, se busca la implementación de un biodigestor, el cual se encarga
de almacenar materia fecal de todos los animales que se encuentran en la finca
(principalmente cerdos
y vacas)y convertirla en gas metano, para producir
energía y abono orgánico para las diferentes actividades de una finca.
Con esto se busca disminuir los costos de energía eléctrica, la tala de árboles, el
trabajo del hombre y favorecer la eficiencia de una empresa pecuaria. Es
importante tener en cuenta, que esta actividad busca contribuir con el medio
ambiente ya que disminuye los olores, lacontaminación del aire, del suelo, la
flora, fauna y el agua. Si esto se mejora, el hombre va a ser el más beneficiado;
por tal motivo es de gran importancia que se tome con seriedad este tema
relacionado con el biodigestor, ya que hay que tener en cuenta que un mal uso
de este podría causar una explosión por acumulación de gas metano durante un
tiempo muy prolongado; para evitar esto se debe realizarun estudio muy serio
sobre el tipo de biodigestor que se debe utilizar y la capacidad de
almacenamiento de este.
PALABRAS CLAVES: Biodigestor, ganadería.
2
TABLA DE CONTENIDO
PORTADA
INTRODUCCION
DEFINICION DEL PROBLEMA Y SU JUSTIFICACION
OBJETIVOS
1.MARCO TEORICO Y ESTADO DEL ARTE
1.1 HISTORIA
1.1.1 Para qué ha sido utilizada la materia orgánica
1.2 ORIGEN DE LOS BIODIGESTORES
1.3 VENTAJASDE LOS BODIGESTORES
1.4 DESVENTAJAS DE LOS BIODIGESTORES
1.5 DEFINICION
1.6 USOS Y FUNCIONAMIENTOS
1.6.1 Pozos sépticos
1.6.2 Biodigestor del domo flotante(Indio)
1.6.3 Bodigestos de domo fijo(Chino)
1.6.4 Biodigestor de estructura flexible
1.6.4.1 Instalación
1.6.4.2 Mantenimiento
1.6.4.3 VENTAJAS DEL BIODIGESTOR PLASTICO
1.6.4.4.Desventajas
2. METODOLOGIA
3. RESULTADOS
MISION
VISION
3.1 ASPECTOSADMINISTRATIVOS
3.1.1 BRAINSTORMING
3.1.1.2 PENSAR Y DECIR
3.1.1.3 PALABRAS AL AZAR
31.1.4 PENSAMIENTO LATERAL
3.1.1.5 PENSAMIENTO VERTICAL
3.1.1.6 RUPTURA DE PARADIGMAS
3.1.1.7 ANALOGIAS
3.1.1.8 TECNICAS ALTERNATIVAS
3.1.1.9 FORMULACION DE OBJETIVOS
3.1.1.10 TECNICA DEL POR QUE, POR QUE
3.1.1.11 TECNA DEL FRACCIONAMIENTO
3.2 ASPECTOS FINANCIEROS
3.3 ASPECTOS AMBIENTALES
CONCLUSIONESBIBLIOGRAFIA
1
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4
5
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TABLA DE GRAFICAS Y CUADROS
CUADRO 1.LIMITES CONTAMINANTES
CUADRO 2. METODO VESTER
CUADRO 3.PROCESO DEMOCRATICO
CUADRO 4. METODO FACTOR EXTERNO
CUADRO 5. PERT
CUADRO 6.CRONOGRAMA
CUADRO 7. MATRIZ D-O.F.A.
CUADRO 8. METODO SICREAEMPRESA
CUADRO 9. MANEJO DE GANADO DE CARNE
CUADRO 10. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO
CUADRO 11. ASPECTOS INTERNOS
CUADRO 12.BALANCE GENERAL
CUADRO 13. FLUJO DE CAJA
FIGURA 1.BIODIGESTOR CHINO
FIGURA 2. BIODIGESTOR PLASTICO A BAJO COSTO
FIGURA 3. BIODIGESTOR
Pág 3
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INTRODUCCION
La aplicación de las BPM, en las ganaderías actuales, es de gran importancia
debido a la gran cantidad de beneficios que traen al ganadero y al medio
ambiente. Por tal motivo, es importante conducir allector de una forma didáctica
desde los beneficios que genera, hasta las desventajas de la aplicación de las
BPM, las cuales están revolucionando la forma de producción, bien sea agrícola
o pecuaria.
Gracias al avance en las investigaciones y al desarrollo de nuevas alternativas
para un mejor desarrollo de las tareas diarias de una empresa, se ha encontrado
entre las BPM, la aplicación de...
EN GANADERIA DE CARNE EN
GUADUAS, CUNDINAMARCA
CESAR ANDRES ZULUAGA BERNAL
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE ADMINISTRACION
DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
SANTA FE DE BOGOTA, D.C.,JULIO 2007
1
RESUMEN
El concepto de las buenas prácticas de manejo (BPM), se refiere a la
implementación de diversas alternativas que ayudan al mejor funcionamientode
una actividad, en este caso la ganadera.
Con la implementación de estas,
rentabilidad,
tomando
como
se busca disminuir costos y aumentar la
ejemplo
la
finca
La
Unión
(Guaduas,
Cundinamarca).
Por tal motivo, se busca la implementación de un biodigestor, el cual se encarga
de almacenar materia fecal de todos los animales que se encuentran en la finca
(principalmente cerdos
y vacas)y convertirla en gas metano, para producir
energía y abono orgánico para las diferentes actividades de una finca.
Con esto se busca disminuir los costos de energía eléctrica, la tala de árboles, el
trabajo del hombre y favorecer la eficiencia de una empresa pecuaria. Es
importante tener en cuenta, que esta actividad busca contribuir con el medio
ambiente ya que disminuye los olores, lacontaminación del aire, del suelo, la
flora, fauna y el agua. Si esto se mejora, el hombre va a ser el más beneficiado;
por tal motivo es de gran importancia que se tome con seriedad este tema
relacionado con el biodigestor, ya que hay que tener en cuenta que un mal uso
de este podría causar una explosión por acumulación de gas metano durante un
tiempo muy prolongado; para evitar esto se debe realizarun estudio muy serio
sobre el tipo de biodigestor que se debe utilizar y la capacidad de
almacenamiento de este.
PALABRAS CLAVES: Biodigestor, ganadería.
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TABLA DE CONTENIDO
PORTADA
INTRODUCCION
DEFINICION DEL PROBLEMA Y SU JUSTIFICACION
OBJETIVOS
1.MARCO TEORICO Y ESTADO DEL ARTE
1.1 HISTORIA
1.1.1 Para qué ha sido utilizada la materia orgánica
1.2 ORIGEN DE LOS BIODIGESTORES
1.3 VENTAJASDE LOS BODIGESTORES
1.4 DESVENTAJAS DE LOS BIODIGESTORES
1.5 DEFINICION
1.6 USOS Y FUNCIONAMIENTOS
1.6.1 Pozos sépticos
1.6.2 Biodigestor del domo flotante(Indio)
1.6.3 Bodigestos de domo fijo(Chino)
1.6.4 Biodigestor de estructura flexible
1.6.4.1 Instalación
1.6.4.2 Mantenimiento
1.6.4.3 VENTAJAS DEL BIODIGESTOR PLASTICO
1.6.4.4.Desventajas
2. METODOLOGIA
3. RESULTADOS
MISION
VISION
3.1 ASPECTOSADMINISTRATIVOS
3.1.1 BRAINSTORMING
3.1.1.2 PENSAR Y DECIR
3.1.1.3 PALABRAS AL AZAR
31.1.4 PENSAMIENTO LATERAL
3.1.1.5 PENSAMIENTO VERTICAL
3.1.1.6 RUPTURA DE PARADIGMAS
3.1.1.7 ANALOGIAS
3.1.1.8 TECNICAS ALTERNATIVAS
3.1.1.9 FORMULACION DE OBJETIVOS
3.1.1.10 TECNICA DEL POR QUE, POR QUE
3.1.1.11 TECNA DEL FRACCIONAMIENTO
3.2 ASPECTOS FINANCIEROS
3.3 ASPECTOS AMBIENTALES
CONCLUSIONESBIBLIOGRAFIA
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TABLA DE GRAFICAS Y CUADROS
CUADRO 1.LIMITES CONTAMINANTES
CUADRO 2. METODO VESTER
CUADRO 3.PROCESO DEMOCRATICO
CUADRO 4. METODO FACTOR EXTERNO
CUADRO 5. PERT
CUADRO 6.CRONOGRAMA
CUADRO 7. MATRIZ D-O.F.A.
CUADRO 8. METODO SICREAEMPRESA
CUADRO 9. MANEJO DE GANADO DE CARNE
CUADRO 10. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO
CUADRO 11. ASPECTOS INTERNOS
CUADRO 12.BALANCE GENERAL
CUADRO 13. FLUJO DE CAJA
FIGURA 1.BIODIGESTOR CHINO
FIGURA 2. BIODIGESTOR PLASTICO A BAJO COSTO
FIGURA 3. BIODIGESTOR
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INTRODUCCION
La aplicación de las BPM, en las ganaderías actuales, es de gran importancia
debido a la gran cantidad de beneficios que traen al ganadero y al medio
ambiente. Por tal motivo, es importante conducir allector de una forma didáctica
desde los beneficios que genera, hasta las desventajas de la aplicación de las
BPM, las cuales están revolucionando la forma de producción, bien sea agrícola
o pecuaria.
Gracias al avance en las investigaciones y al desarrollo de nuevas alternativas
para un mejor desarrollo de las tareas diarias de una empresa, se ha encontrado
entre las BPM, la aplicación de...
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