Bioelementos y Grupos Funcionales

QUIMICA APLICADA

BIOELEMENTOS Y GRUPOS FUNCIONALES

ÍNDICE BIOELEMENTOS……………………………………………………………………………………………………………..…………3 Bioelementos primarios……………………………………………………………………………………………………..…….3 Bioelementos secundarios………………………………………………………………………………………………………..4 Oligoelementos………………………………………………………………………………………………………………………..4 GRUPOS FUNCIONALES……………………………………………………………………………………………….……………5Alcanos…………………………………………………………………………………………………………………………………....5 Alquenos…………………………………………………………………………………………………………………………………..5 Alquinos……………………………………………………………………………………………………………………………..…….6 Alcoholes………………………………………………………………………………………………………………………………….6 Cetonas…………………………………………………………………………………………………………………………………….6 Ácidos……………………………………………………………………………………………………………………………….……..6 Esteres……………………………………………………………………………………………………………………………..………6Éteres……………………………………………………………………………………………………………………………………….7 Aminas…………………………………………………………………………………………………………………………..…………7 Aldehidos………………………………………………………………………………………………………………………………….7 Alogenuros……………………………………………………………………………………………………………………………….7 Benceno………………………………………………………………………………………………………………………….………..7

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BIOELEMENTOS Los bioelementos son los elementos químicos presentes en los seres vivos. Desetenta elementos treinta son esenciales para la vida. Más o menos alrededor del 99% de la materia de la masa de casi todas las células está constituida por cuatro elementos muy abundantes en la materia viva. Estos son carbono (C), nitrógeno (N), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Hay tres tipos de bioelementos que son los bioelementos primarios, bioelementos secundarios y los

oligoelementos.Bioelementos primarios Los bioelementos primarios son los principales para formar e indispensables para formar las biomoléculas orgánicas. Estos elementos constituyen el 95% de la materia viva seca. Estos elementos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

Carbono: tiene una capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono que son las macromoléculas, mediante enlaces simples odobles, así como estructuras cíclicas. Hidrógeno: es uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y este es muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Oxígeno: este es un elemento muy electronegativo el cual permite la obtener energía mediante la respiración aeróbica. Puede formar enlaces polares con elhidrógeno. Nitrógeno: Se conoce principalmente como grupo amino presente en las proteínas y que forma parte de los aminoácidos. También se encuentra en los ácidos nucleicos. El nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. Fósforo: Se encuentra principalmente como grupo fosfato (PO43-) el cual forma parte de los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácilintercambio (ATP). Azufre: Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) el cual forma parte de muchas proteínas.

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Bioelementos secundarios Los bioelementos secundarios son S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%. Azufre: Este se puede encontrar en dos aminoácidos (cisteína y metionina), presentes en todas lasproteínas o también lo puedes encontrar en algunas sustancias como el Coenzima A. Fósforo: Este bioelemento forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Magnesio: Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo. Calcio: Forma parte de los carbonatos de calcio de lasestructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso. Sodio: Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular. Potasio: Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular....