Bioelementos

Bioelementos Primarios
Carbono(C): 19.37% tiene propiedades químicas que lo hacen muy importante. Es uno de los átomos que forman las cadenas de las sustancias orgánicas.
Hidrógeno(H): 9.31%además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puedeenlazarse con cualquier bioelemento.
Oxígeno(O):62.81% gas importante para la mayoría de los seres vivos, pues resulta indispensable para la respiración. Es un elemento muy electronegativo que permite laobtención de energía mediante la respiración aeróbica.
Nitrógeno(N):5.14% Se encuentra principalmente como grupo amino, presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. Tambiénse halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleícos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado poralgunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias.

Oligoelementos
Azufre(S):0.63% Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina), presentes en todas las proteínas. También en algunassustancias como el Coenzima A.
Fosforo(P):0.64% Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Forman parte de coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustanciasfundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
Magnesio(Mg):0.04% Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónicaactúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.
Calcio(Ca):1.38% Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónicainterviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
Sodio(Na):0.26% Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la...