Bioelementos
Los elementos de la vida Todos los seres vivos están constituidos por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes delos seres vivos . Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas para los procesos químicos que sedesarrollan en los seres vivos.
Se denominan bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:◦Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total.
◦Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na,K, Cl
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.
Oligoelementos
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en losorganismos en forma de vestigio, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos puedenconsiderarse comunes para casi todos, y estos son: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño. Las funciones que desempeñan algunos deellos, quedan reflejadas en el siguiente cuadro:
Hierro Fundamental para la síntesis de clorofila y la hemoglobina.
Manganeso Interviene en la fotosíntesis en las plantas.
Iodo Necesariopara la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo.
Flúor Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para lasíntesis de hemoglobina .
Silicio Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.
Cromo Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en...
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