BIOELEMENTOS

BIOMOLÉCULAS INORGANICAS

Las biomoléculas se clasifican, atendiendo a su composición: las biomoléculas inorgánicas son las que no están formadas por cadenas de carbono e hidrógeno, como son el agua, las sales minerales o los gases

AGUA
Propiedades biológicas del agua
E
l agua (H2O) tiene papeles muy importantes en la biología del cuerpo humano y animal. Explicar el papel del agua en labiología puede ser muy largo y farragoso y este pretende ser un artículo de aproximación claro y sencillo. A riesgo de que pueda parecer más superficial, he preferido explicar de un modo muy coloquial las propiedades biológicas del agua, dejando las explicaciones más técnicas para los manuales escolares.
Características de la molécula de agua:
La molécula de agua libre y aislada, formada por un átomode Oxigeno unido a otros dos átomos de Hidrogeno es triangular. El ángulo de los dos enlaces (H-O-H) es de 104,5º y la distancia de enlace O-H es de 0,96 A. Puede considerarse que el enlace en la molécula es covalente, con una cierta participación del enlace iónico debido a la diferencia de electronegatividad entre los átomos que la forman.
La atracción entre las moléculas de agua tiene la fuerzasuficiente para producir un agrupamiento de moléculas. La fuerza de atracción entre el hidrógeno de una molécula con el oxígeno de otra es de tal magnitud que se puede incluir en los denominados enlaces de PUENTE DE HIDRÓGENO. Estos enlaces son los que dan lugar al aumento de volumen del agua sólida y a las estructuras hexagonales de que se habló más arriba.

Las principales propiedades del aguadesde el punto de vista de la biología son las siguientes:

1) Sus propiedades como transporte de sustancias: el agua es el principal ingrediente de la sangre. En el agua se disuelven muchas sustancias, como vitaminas o minerales, que de este modo se transportan por todo el cuerpo, pudiendo llegar a las diferentes células. Este es un papel esencial para el funcionamiento del cuerpo humano, aunqueevidentemente, siendo como somos agua en una altísima proporción, no va a ser el único papel que tiene en el cuerpo humano este líquido elemento.

2) Sus propiedades como amortiguador térmico. El agua ayuda a que el calor disminuya. En el cuerpo ejerce la función de refrigerar al organismo, ayudando a que la temperatura corporal no suba de 37 grados, lo máximo en un cuerpo saludable. Tambiénayuda a que se mantenga el calor, no bajando de 36 grados.

3) La propiedad de dar flexibilidad y elasticidad a los tejidos. Los tejidos del cuerpo humano son flexibles y son elásticos gracias a su alto contenido en agua. Si no tuvieran esa gran cantidad de líquido, se secarían y se quedarían acartonados y rígidos. Esto es fácil de ver con un órgano animal, como un trozo de pulmón o de hígado, alque se le retira el agua.

IMPORTANCIA DE LOS SERES VIVOS


Las funciones básicas que definen a un ser vivo están relacionadas a la Alimentación, pudiendo éstos preparar su propio alimento (es decir, los seres Autótrofos, siendo los más conocidos las Especies Vegetales que realizan el proceso conocido como Fotosíntesis) o bien aquellos que dependen de otros organismos para alcanzar sus nutrientes,Heterótrofos, contando por un lado a los que solamente se alimentan de vegetales (Herbívoros) como aquellos que se alimentan de otros seres vivos (Carnívoros) mientras que están los que se alimentan de ambos (omnívoros).
Además de esta función está la Reproducción, que permite a una especie en particular la Subsistencia y Trascendencia, para lo cual es necesaria también otra de las actividadesvitales de todos los Seres Vivos, que consiste en la unión de otros para formar comunidades, la Relación, que le permite no solo interactuar con el medio para obtener mejores recursos, sino también actuar en un proceso de Interacción Biológica con otros sujetos de su misma u otras especies.
El equilibrio dado entre los distintos Seres Vivos en un entorno determinado es considerado como un...