Bioenergetica

BIOENERGETICA
(CRISTINA)
Describe la transferencia y utilización de energía en los sistemas biológicos. Los cambios en la energía libre (DG) permiten cuantificar y predecir la factibilidadenergética de una reacción química.
Termodinámica
Es la ciencia que rige las leyes de energía en el universo. Estudia el flujo de energía en los sistemas, es decir los cambios energéticos.
Leyes determodinámica:
1. Ley de la conservación de la Energía: la energía puede cambiar de forma o transferirse pero no se crea ni se destruye
- Los organismos no pueden crear ni destruir energía, solo latransforman por medio de una fuente enérgica.
- Ejemplos: fotosíntesis y movimiento.

2. Ley de la Termodinámica: La tendencia en el universo es hacia un aumento en la entropía. Grado de desorden deluniverso, es decir todo se encuentra en equilibrio, no se aplica en las células porque luchan contra eso.

Entropía en los Seres Vivos
Son altamente organizados.
Cuando se quiere poca entropía,es necesaria la energía.
Cuando un organismo vivo no obtiene energía se desorganiza y muere.

Sistemas Abiertos y Cerrados
La célula es un sistema abierto porque intercambia energía con sumedio o entorno. Los sistemas cerrados no intercambian materia o energía con su entorno, estos alcanzan el equilibrio.

(NANCY)

Energía Libre
Energía útil y disponible para realizar un trabajo.Cambio de energía libre (ΔG): Cambio de energía libre que ocurre en un proceso puede ser positiva o negativa.
Cambio de energía libre estándar (ΔG°): Cambio de energía libre cuando un mol de cadareactante se convierte en un mol de producto bajo condiciones estándar.

Constante de Equilibrio (Keq)
Proporción predecible entre concentración de productos y concentración de reactivos, permitepredecir la dirección favorecida de una reacción.
ΔG=0 significa cuando ya no hay cambio de energía (ser humano muerto).
ΔH cambio entalpía: calor liberado durante la reacción.
ΔS cambio...