BIOENERGETICA

BIOENERGETICA
Estudia las transformaciones de energía de los organismos vivientes, tipos de energía (*):
a)Radiante (cinética) energía solar
b)Química (energía almacenada en los enlaces) de las biomoléculas)
c)Biológica por medio de la respiración celular que se encuentra en los enlaces fosfato de los ATP
(*) propiedad de realizar trabajo o movimiento
Las transformaciones de energía serealizan en organélos especializados como las mitocondrias
• Se acumula en forma de ATP (adenosin trifosfato)
• El ATP es un compuesto de alta energía, liberándola cuando cede alguna parte de si misma al agua o aceptores
• Los enlaces de fosfatos de alta energía libera 10kcal
NAD= Nicotinamida Adenin Dinucleótido
NADP= Fosfato De Adenin Dinucleótido
Se reducen cuando ganan electrones
Se oxidancuando pierden electrones

METABOLISMO: suma de todos las reacciones químicas efectuados en las células por medio de las cuales se intercambia materia o energía con el medio ambiente
• ANABOLISMO: conjunto de reacciones en donde se sintetizan moléculas grandes o complejas a partir de moléculas sencillas y hay gasto de energía
• CATABOLISMO: conjunto de reacciones donde se degradan moléculas grandes amoléculas sencillas y se obtiene energía

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

VIAS ANABOLICAS
1. Glucogénesis
2. Glucogenogénesis
3. Gluconeogénesis

VIAS CATABOLICAS
1. Glucólisis Anaeróbica
2. Glucólisis Aeróbica
3. Glucógenolísis
4. Ciclo de las pentosas
5. Ciclo de Cori
VÍAS ANABÓLICAS

1.- GLUCOGÉNESIS: Transformación de fructosa y galactosa a Glucosa. Es la ruta anabólica por la que tiene lugarla síntesis de glucógeno (también llamado glicógeno) a partir de un precursor más simple, la glucosa-6-fosfato. Se lleva a cabo principalmente en el hígado, y en menor medida en el músculo.
El glucógeno se forma por la incorporación repetida de unidades de glucosa, ofrecida al sistema de forma de UDP-Glucosa a una semilla de glucógeno preexistente (glucogenina), que no es menor de 4 moleculasde glucosa unidas entre si. El único alimento de la vía glucogénica (glucogénesis) es la glucosa-6-fosfato.
La glucogénesis es estímulada por la hormona insulina, secretada por las células β (beta) de los islotes de Langerhans del páncreas y es inhibida por su contrarreguladora, la hormona glucagón, secretada por las células α (alfa) de los islotes de Langerhans del páncreas, que estímula la rutacatabólica llamada glucogenólisis para degradar el glucógeno almacenado y transformarlo en glucosa y así aumentar la glicemia (azúcar en sangre).

Desde el punto de vista enzimático, producir glucosiliosas desde lacticosinidas cuesta más de lo que produjo su degradación fosfórica. La ecuación extrafundamental es: 2 ac. piruviconio + 4 ATP + 2 ADP + 9 NADH + 7 H + 3 H2O --> Glucosa + 4 ADP + 2 GDP+ 6 P + 2 NAD+
El proceso de Glucogénesis, también conocido como combustion de glucosa, se lleva a cabo en la matriz extracelular del tejido epitelial.
Sinonimia: -Glucogenogénesis -Síntesis de Glucógeno -Formación de Glucógeno

2.- GLUCOGENOGENESIS: Esta vía permite la biosíntesis de glucógeno un polímero que es el principal almacén de glucosa en vertebrados. El intermediario para su formación esel nucleotido azúcar UDP-Glucosa que se forma por la condensación de un nucleosido trifosfato y una hexosa fosfato Esta vía es de suma importancía en el hígado y músculo esquelético donde sirve como deposito de glucosa rapidamente convertible a glucosa sanguínea para su distribución a otros tejidos y formación de ATP para la contracción muscular respectivamente
 El glucógeno se sintetiza apartir de glucosa
 Es un polimero ramificado
 Es la forma principal de almacenamiento de glucosa.
 Los principales tejidos de almacen son el hígado y músculo
 Se requiere le enzima ramificante
3.- GLUCONEOGENESIS:
• Es la formación de glucosa a partir de compuestos diferentes a los carbohidratos.
• LACTATO, AMINOACIDOS: ALANINA, GLICEROL, ACIDOS GRASOS
LACTATO: músculo esquelético activo...