bioetanol

Bioetanol:
Las principales ventajas:
• La utilización de especies agrícolas cuyas técnicas de cultivo son profundamente conocidas por los agricultores.

• La posibilidad de destinar los mismosmedios de producción que en las explotaciones destinadas a fines alimentarios, pudiéndose simultanear las actividades de ambas partes de la explotación.

• Los biocarburantes son combustiblesbiodegradables cuyo ciclo de vida de emisiones de gases de efecto invernadero tiene un balance prácticamente nulo.
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Obtención del bioetanol:
Para la obtención del bioetanol las materias primas quepueden ser utilizadas son: los jugos azucarados (mostos de uva, azúcares de caña o remolacha), productos amiláceos por hidrólisis del almidón (por ejemplo de cereales), o a partir de celulosas presentes enlos vegetales.
Las soluciones tecnológicas industriales utilizadas se pueden clasificar en dos formas, dependiendo del tipo de materia prima utilizada como base:
• Tecnologías basadas en el uso decereales, distinguiendo entre molienda seca y molienda húmeda. El cuál corresponde al 40% de la producción en el mundo. en España por ejemplo se han concentrado en utilizar los excedentes de laindustria remolachera transformados en jugos

• Tecnologías basadas en el uso de jugos azucarados. En España por ejemplo han visto la posibilidad de utilizar los excedentes de la industria remolacheratransformándolos en jugos azucarados de bajo costo, así como los excedentes vinícolas.


Descripción del proceso productivo del bioetanol
El proceso productivo del bioetanol presenta las siguientesetapas:
Se requiere inicialmente una etapa de acondicionamiento de la materia prima en el cual tiene lugar, fundamentalmente, el proceso denominado sacarificación en donde la hidrólisis enzimática delalmidón genera monómeros de glucosa. En esta primera etapa se distinguen los siguientes pasos:

1) Separación de las impurezas del grano, esta limpieza debe ser correcta, ya que es esencial para...