bioetica y alimentos transgenicoa

BIOETICA Y ALIMENTOS TRANSGENICOS
Sobre Bioética y alimentos transgénicos Revista Digital Universitaria: ¿Cuál es el papel que juega la Bioética ante la producción de los llamados alimentostransgénicos? Jorge Enrique Linares: Como cualquier otro desarrollo biotecnológico, la Bioética hace, fundamentalmente, preguntas sobre las consecuencias sociales y ambientales de estos desarrollos y trata deinvestigar cuáles son los criterios o las condiciones más adecuados para que se realicen y se extiendan en el mundo. Así es que tiene una doble vertiente de investigación: tanto desde el punto devista científico y tecnológico, como, desde luego, el punto de vista estrictamente ético y político.
R DU: Según la Bioética, ¿qué problemas genera en el aspecto social el uso y la producción dealimentos genéticamente modificados? EL: Primero habría que decir que existe todavía una controversia de orden científico sobre la posibilidad de riesgo de los alimentos transgénicos. Los que actualmenteestán en el mercado digamos que son seguros, no se han reportado incidentes alergénicos para la salud humana, pero existe todavía una discusión científica sobre sus consecuencias ambientales a mediano ylargo plazos. Y es ahí donde habría riesgos de orden ecológico que no están muy claros. Lo que hemos visto en los últimos años es que éstos no son fáciles de medir e implican un largo y profundodebate científico y social. Dado que la Bioética implica innovaciones tecnológicas debido a su demanda en el mercado, los efectos negativos genéticos y ambientales que podrían producirse afectarían amuchísimas personas y también a los ecosistemas, por lo que debe haber un debate y un monitoreo social o una supervisión sobre sus riesgos y efectos.
Actualmente uno de los temas más discutidos es elefecto que provocan en las relaciones de orden socioeconómico. Los transgénicos se diseñaron desde un modelo de producción industrial que tiende a la monopolización del mercado agrícola, esa era la...