Biofilms En Odontologia

BIOFILMS EN ODONTOLOGÍA

En el siglo XVII, Antonie Van Leeuwenhoek describió como “animáculos” a los microorganismos que componían su propia placa dental. Sin embargo, no fue hasta 1978 cuando se promulgó una teoría que hacía referencia al biofilm. Esta teoría explica cómo la mayoría de las bacterias que crecen en ecosistemas acuáticos lo hacen en forma sésil, enclaustradas en matrices yadheridas a superficies.

En las últimas décadas, uno de los puntos de mayor desarrollo en la investigación microbiológica se ha centrado en el conocimiento de las variables que determinan el crecimiento bacteriano en forma de biofilm. La inmensa mayoría de bacterias que habitan la cavidad oral lo hacen en forma de biofilm (población bacteriana embebida en una matriz de polisacáridos que estáadherida a una superficie de contacto). Así, el estudio de la microbiota bucal ha aportado una serie de evidencias que han puesto de manifiesto que las bacterias que forman parte de este ecosistema se disponen formando una biopelícula. De este modo, se ha determinado que existe un biofilm ubicado en la zona supragingival y otro en la región subgingival. Es en esta última zona donde, preferentemente, selocalizan las bacterias que son responsables de las enfermedades más prevalentes en la cavidad oral (caries y periodontitis) y que tienen como consecuencia la pérdida de los dientes.



Placa dental


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Se llama placa dental (biofilm dental) a una acumulación heterogénea de una comunidad microbiana variada, aerobia y anaerobia, rodeada por una matriz intercelular depolímeros de origen salival y microbiano. Estos microorganismos pueden adherirse o depositarse sobre las paredes de las piezas dentarias. Su presencia puede estar asociada a la salud, pero si los microorganismos consiguen los sustratos necesarios para sobrevivir y persisten mucho tiempo sobre la superficie dental, pueden organizarse y causar caries, gingivitis o enfermedad periodontal (enfermedades delas encías).
Las encías enrojecidas, inflamadas o que sangren pueden ser las primeras señales de una gingivitis. Si la enfermedad es ignorada, los tejidos que mantienen a los dientes en su lugar pueden comenzar a destruirse y eventualmente se pierden los dientes.
La placa dental difícilmente puede observarse, a menos que esté teñida. Su consistencia es blanda, mate, color blanco-amarillo.Se forma en pocas horas y no se elimina con agua a presión. Varía de un individuo a otro, y también varía su localización anatómica. Si la placa dental se calcifica, puede dar lugar a la aparición de cálculos o sarro tártaro.

|Contenido |
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|1 Composición |
|1.1 Matriz |
|1.2 Bacterias |
|1.2.1 Bacterias cariogénicas |
|2 La película adquirida|
|3 Formación de la placa dental |
|3.1 Etapas de colonización |
|4 Diferencias entre placa supra y sub gingival |
|5 Microorganismos presentes en la placa dental|
|6 Placa bacteriana y placa dental |
|7 Bibliografía |

Composición
la matriz intracelular + las bacterias + las células individuales
Matriz
La matriz es un entramado orgánico de origen bacteriano, formado por restos de la...