biofisica

BIOFISICA
Sumario:
1. citofísica.
2. coloides.
3. difusión.
4. osmosis.
5. tensión superficial
6. adsorción y absorción.
CITOFISICA.-La citofísica es una rama de la biología que tiene porobjeto estudiar las leyes y fenómenos físicos que se realizan en los organismos vivientes, tales como cambios de fases, diálisis plasmólisis, gravedad etc.,
Pero para comprender mejor todos estosfenómenos es necesario conocer las soluciones haciendo hincapié en los fenómenos que influyen en variabilidad.
SOLUCIONES.-se llama soluciones o sistemas dispersos a toda mezcla de dos o más sustancias acondición de que alguna sustancia se hallen fraccionadas en partículas pequeñas. Por ejempla en un vaso colocamos arena estaremos en presencia de una solución, donde el granito de la arena estádisperso en el agua que las moja.
En dicho sistema el agua y la arena, son dos sustancias diferentes donde se aprecia que el agua se encuentra formando un único cuerpo y la arena se halla fraccionada.FASES.-Se considera fase a toda sustancia homogénea, diferenciable físicamente y separable mecánicamente. Al observar las distintas substancias física y químicamente iguales que integran una solución,vemos que sus moléculas presentan superficies libres aunque estén en mutuo contacto no se mezclan.
Las soluciones o sistemas dispersos comprenden de tres elementos a los que se les llama fases yestos son: dispersa dispersante e interface.
a) Fase dispersa.-Se llama así a las sustancias cuyas partículas están aisladas formando un todo discontinuo.
b) Fase dispersante.-Es la sustancia queforman un todo continuo cuyas partículas, moléculas e iones se hallan en mutuo contacto.
c) Interface.-Es el límite de dos fases consecutivas cuando estén formando una mezcla.
CLASES DE SOLUCIONES.
a)Sistema homogéneo.- recibe el nombre cuando no es posible diferenciar las partículas de las fases que integran una mezcla, ej. Azúcar en agua.
b) Sistema heterogéneo.-se llama si cuando las...