BIOGRAFIA MANUELA ESPPEJO

Páginas: 10 (2321 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2014
PRACTICA DE QUIMICA GENERAL E INORGANICA
Practica # 9
ALUMNA: María Solange Vargas Salvatierra
FECHA: 15/O7/2O14
GRUPO DE PRACTICA: "3B"
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:
Medición de volúmenes con pipeta volumétrica
MATERIALES UTILIZADOS:
Agitador
Embudo
Fiola de 250 ml
Pipeta de 10 ml
Pipeta volumétrica de 10 ml
Probeta de 100 ml
Probeta de 1700 ml
Probeta de 250 ml
Vaso deprecipitación 600 ml
Reactivos
Aceite
Jarabe
Leche
Reacciones
No hubo reacciones.
Aceite
2146301714500Se conoce como fuente de un colorante para natural rojizo amarillento derivado de sus semillas, conocido como annatto, el cual es usado como afrodisiaco colorante alimenticio. Se usa frecuentemente en la coloración de quesos como el Cheddar o Tipo Americano o el Mimolette, de margarina,mantequilla, arroz, pescado ahumado y a veces como condimento de cocina.
Densidad 0.4g/cm3
left36131500Jarabe
Los jarabes son líquidos de consistencia viscosa que por lo general contienen soluciones concentradas de azúcares, como la sacarosa, en agua o en otro líquido. Los jarabes se usan desde hace mucho tiempo y antes de descubrirse el azúcar, se preparaban con miel. Los líquidos que habitualmenteintegran el jarabe son el agua destilada, soluciones, extractivas, zumos, y otros.Su empleo se generalizó ampliamente porque enmascaran el sabor desagradable de los fármacos y se conservan por más tiempo.
Densidad de 1.32 a 15 °C.
24765039052500Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras (raras veces, patológicamente,también por los machos) de los mamíferos, incluidos los monotremas .
Esta capacidad es una de las características que definen a los mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir a las crías hasta que son capaces de digerir otros alimentos.
Propiedades químicas
El pH de la leche es ligeramente ácido (pH comprendido entre 6,6 y 6,8). Otra propiedad química importante es la acidez, ocantidad de ácido láctico que contiene, que suele estar en torno al 0,15-0,16 %.
La densidad de la leche (sin descremar) está reportada en un rango de 1.028 g/cm3 a 1.035 g/cm3. Ahora, si quieres la conversión: 1 L = 1000 mL y 1 mL = 1 cm3, por lo tanto, 10 litros son igual a 10,000 cm3. Si tienes 10.20 Kg = 10200 g, entonces: 10200g/10000 cm3 = 1.02 g/cm3
PROCEDIMIENTO
La probeta de 100 mlcontiene achiote.
La probeta de 170 ml contiene 166 ml de jarabe.
La probeta de 250 ml contiene 234 ml leche.
Procedemos a colocar en la fiola aforada de 500 ml, jarabe 166 ml luego la leche 234 ml y el aceite 100 ml. El más pesado va a ir primero y se obtuvo tres capas con cada uno de estos reactivos.
CONCLUSIONES
Se logró el objetivo de la práctica, ya que se identificó el manejocorrecto de los materiales. Por lo tanto para obtener resultados precisos y certeros se debe de conocer el manejo de los diferentes equipos del laboratorio.
PRÁCTICA DE QUIMICA GENERAL E INORGANICA
PRÁCTICA # 10
ALUMNA: María Solange Vargas Salvatierra
FECHA: 22/O7/2O14
GRUPO DE PRACTICA: "3B"
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:
Utilizar la varilla de vidrio para efectuar generadores de gases
MATERIALESUTILIZADOS:
Encendedor
Lima
Mechero de bunsen
Varilla de vidrio
Reactivos
No hubo reactivos
Reacciones
No hubo reacciones.
Varilla de vidrio
left571500Varilla de vidrio puede ser maciza o hueca (vidrio fusible). La primera (agitador) sirve para mezclar o agitar sustancias, los extremos se redondean puliéndolos a la llama y se coloca a uno de ellos un trozo de 20-25 mm de tubo de gomapara evitar rayar el material de vidrio y para orientar la caída de sustancias en un determinado lugar. La varilla hueca posee diferentes diámetros, es empleada en la conducción de gases y líquidos. Puede moldearse y servir como nexo entre los elementos de un aparato, suelen unirse mediante tubos de caucho que le permiten adquirir flexibilidad al aparato. También son empleados como tubos de...
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