Biografia pisco alto del carmen

Pisco alto del carmen
Slogan: Vuela Alto


Nace en 1990 como un pisco superior. El objetivo fue estar a la vanguardia de los tiempos y la industria; ah sido el intento por embotellar la excelencia y convertirla en pisco.


Competencia Directa: Mistral es una marca1 de pisco chileno de la cual la empresa Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) es dueña, a través de su filial Compañía"Pisquera" de Chile. La marca debe su nombre al la poetisa y premio nobel chilena Gabriela Mistral oriunda del valle del Elqui donde se cultivan uvas pisqueras.
El Pisco Chileno, -un licor destilado, elaborado a base de uvas cultivadas en los fértiles valles de la III y IV Regiones, del norte de Chile- es aún relativamente desconocido en el exterior, pero una nueva compañía está mirando cautelosamentehacia el mercado internacional. Este año marca el punto final de una era para el pisco chileno. Durante la mitad del siglo pasado, o algo más, dos cooperativas agrícolas rivales -Control y Capel- han dominado la industria. Pero el 15 de Marzo se rompió este esquema, cuando la gigante de las compañías de bebidas chilenas, Compañía Cervecerías Unidas (CCU), absorbió Control. Bajo este acuerdo,Pisconor, la subsidiaria pisquera de CCU y Control, fusionaron sus activos y marcas comerciales para formar una nueva compañía, Compañía Pisquera de Chile. Y CCU selló su liderazgo adquiriendo el 80% de participación en la nueva entidad, pagando USD 27,5 millones a la endeudada compañía Control, anteriormente la segunda productora más grande del país, con un 33% de participación en el mercado.“Control aportó a Pisconor sus cinco marcas establecidas y Pisconor le brindará a Control una mayor eficiencia en administración, distribución y logística; esta es una unión que crea un gran cantidad de valor”, explica el gerente general de la Compañía Pisquera de Chile Álvaro Fernández, previamente a cargo del mando de Pisconor. La nueva compañía también garantizó la compra, durante los próximos 20años, de uvas producidas por los miembros de la cooperativa de Control, a un precio equivalente, por lo menos a un 30% sobre los costos promedios de cultivo de la fruta, cuenta Fernández. “Imagínense lo que significa para un agricultor tener su negocio asegurado durante 20 años, con un mínimo de un 30% de utilidad”. CCU hizo su debut en el mercado pisquero en Febrero de 2003, cuando a través dePisconor, lanzó la marca Ruta Norte.











































Historia capel

Con un 56% del mercado del pisco, Capel se está diversificando y ganando presencia en otros licores. Cuando se habla de las cooperativas, no se puede dejar de asociar el termino al de empresas que buscan la participación equitativa de los propios productores. Sinembargo, a la larga no dejan más que un recuerdo nostálgico, dado que muchas de ellas quedaron en el camino producto de una mala gestión.

Un caso icono en Chile es la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui, Capel. Esta empresa no es solamente líder en el mercado del pisco a nivel nacional, sino que también en materia exportadora, además de ser la principal marca en el mercado de los licores, endonde no sólo compite con las compañías nacionales, sino también con las cadenas mundiales.

La cooperativa, con sus marcas Capel, Alto del Carmen, Artesanos de Cochiguaz, Cremisse, tiene una participación cercana al 56% del mercado del pisco a nivel nacional, además del 80% de las exportaciones de pisco. ¿Dónde está el secreto para ser exitosos y competir en un mercado como el de los licores?Capel cuenta con 1.335 socios, cuyos votos en cada una de las decisiones de la empresa valen lo mismo. Pero estos se encuentran representados por un consejo compuesto por nueve integrantes que permanecen en el cargo por un periodo de tres años. Anualmente los cooperados eligen a tres de los directores, lo que permite tener caras nuevas y renovación todos los años, pero a la vez contar con la...