Biografia

Platillo: Bistec a la piña
Duración: Entre 40 y 50 min.
Preparación: Rápida
E-mail: misguisos@hotmail.com
Descripción del platillo.
Una excelente mezcla de carne y fruta (piña). Rápida,sencilla y de muy agradable sabor

Ingredientes
600 gr de bistec (blando y suave).
500 gr de pechuga de pollo (pre-cocida).
100 gr de piña en rebanadas.
250 gr de jamón en trozo.
400 gr de quesoOaxaca.
2 cebollas blancas.
Sal al gusto.

Proceso de elaboración
Primero picamos la piña en trocitos, podemos usar solamente la mitad de la piña si es de tamaño grande. En el caso de la cebolla,preferentemente hacemos el corte en aros. Cortamos el bistec en tiras, al igual que la lechuga de pollo. Picamos el jamón en cuadritos. Una vez echo lo anterior, ponemos la cacerola en el fuego, añadimosun poco de aceite, agregamos el bistec y, ya que este un poco cocido, lo mezclamos junto con las cebollas. En seguida se añaden el jamón y, por último, el queso para que se funda bien con los demásingredientes. Dejamos cocer por unos 40 minutos verificando la cocción de la carne. Sazonamos con sal al gusto
Servimos y listo! A la mitad de este exquisito platillo
Picamos el jamón en cuadritos.Una vez echo lo anterior, ponemos la cacerola en el fuego, añadimos un poco de aceite, agregamos el bistec y, ya que este un poco cocido, lo mezclamos junto con las cebollas. En seguida se añaden eljamón y, por último, el queso para que se funda bien con los demás ingredientes. Dejamos cocer por unos 40 minutos verificando la cocción de la carne. Sazonamos con sal al gusto
Servimos y listo! A lamitad de este exquisito platillo


Picamos el jamón en cuadritos. Una vez echo lo anterior, ponemos la cacerola en el fuego, añadimos un poco de aceite, agregamos el bistec y, ya que este un pocococido, lo mezclamos junto con las cebollas. En seguida se añaden el jamón y, por último, el queso para que se funda bien con los demás ingredientes. Dejamos cocer por unos 40 minutos verificando la...